チョコレート版「小山ロール」をハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。


兵庫県三田市にあるパティシエエスコヤマ、小山進シェフが手掛けるスイーツブランドで県内はもちろん県外からも多くのお客様が訪れ、週末には駐車場に入る渋滞まで起こるほど好評を博してます。


一番人気なのは自身の名をつけた小山ロールです。
たっぷりのハチミツと卵黄を丁寧に泡立てて適度な空気感を含ませたプレーン生地にカスタード、生クリームに栗が入ったロールケーキで、買うのに最大で2時間も並ぶほど。

小山ロールの詳細はこちら↓
並んででも買いたいエスコヤマの小山ロール


小山ロールは美味しくて行けば必ず買いたくなっちゃう一品なんですが、今回紹介するのはこの時期にしか販売されないチョコレート版「小山ロール」。




小山ロール マイルドショコラ（1404円）


通常の小山ロールを唯一脅かす存在として、ファンの間ではこの時期はこちらしか買わないという方もいるほど人気な一品。





カカオをたっぷり含んだショコラ生地に、カスタード、生クリーム、ミルクチョコレートガナッシュを詰め込んでます。


ふんわりしたショコラ風味の生地に、まろやかでコク深いガナッシュの存在感が際立ちます。
上質な生クリームとカスタードも美味しくて存在感ありますが、このガナッシュがあるだけで一気にカカオ感あふれる味わいと香りが楽しめて、チョコ好きの方には間違いなくオススメ。


今年は3月14日（水）までの販売となっており、これを逃せば来年まで待たないと買おう事ができません。
残り少ないですが、その間に行かれる方はぜひチェックしてみて下さい。

エスコヤマに行く際はカフェもオススメ↓
小山ロールやここでしか食べられないメニューもあるエスコヤマのカフェに潜入


パティシエ エス コヤマ
・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン
・079-564-3192
・10：00～18：00
・定休日　水曜日
・HP　http://www.es-koyama.com/




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC（アイスホリック）」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ！

大阪　美味しいかき氷（カキ氷）まとめ60店舗！

大阪梅田の美味しいかき氷 厳選１8店舗！

京都の美味しいかき氷 厳選9店舗！

和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗！

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷（カキ氷）」厳選７店舗！


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ！

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム厳選11店舗！

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム厳選5店舗！

京都の美味しいソフトクリーム厳選5店舗！

「パフェ」
大阪の美味しいパフェ厳選5店舗

「チョコミント」
関西チョコミントスイーツ厳選10店舗！

こちらからＬＩＮＥ登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★