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そごう神戸「バウムクーヘン博覧会」でヴィヨンのバウムクーヘンをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


2018年3月2日(金)~3月8日(木)まで、そごう神戸店で開催中のバウムクーヘン博覧会で、前から食べてみたかった洋菓子ヴィヨンのバウムクーヘンをゲットしました。


バウムクーヘン博覧会には全国47都道府県74店舗が出店しており、会場内には100種類以上のバウムクーヘンが並んでいます。
バウムクーヘン好きにはたまらないイベントで、定番から変わり種やご当地限定や会場限定「焼きたてバウムクーヘン」などもあり、数多くのバウムクーヘンを楽しむ事ができますよ。

バウムクーヘン博覧会の詳細はこちらから↓
100種類以上が神戸に集結!そごう神戸店「バウムクーヘン博覧会」が開催


そんな中、関東からは東京世田谷にある洋菓子ヴィヨンの人気シリーズ「ヴィヨネット」を数量限定で販売していて、今回ようやく頂く事ができました。


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ヴィヨネット・フランボワーズ(1566円)


壷のような独特な形状をしたバウムクーヘンで、中には木苺ゼリーが流し込まれているのも特徴。
表面はシュガーコーティングされてます。


ヴィヨンは1965年創業で半世紀以上営業している老舗でもありますが、ここのバウムクーヘンは定番から創作系まで実に多くのラインナップを誇り、バウムクーヘン好きとしては食べておきたい一品でもあります。


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中心部には木苺ゼリーがたっぷりと入ってます。
見てるだけでも美味しさが伝わってきます。


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木苺ゼリーは上から下までぎっしりと詰まっており、どこを食べてもバウムクーヘンと一緒に頂く事ができます。


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水分いらずと言われるほどしっとりとした食感のバウム生地、そこに爽やかでフレッシュな酸味が心地よい木苺ゼリーのアクセントが加わって、とっても美味しいです。


木苺ゼリーは少し固めの羊羹に近い食感で食べ応えも抜群、すっきりとした酸味が主張していて優しい甘味の生地との相性も抜群。


シャリッとしたシュガーコーティングのアクセントもいいですね。


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洋菓子ヴィヨンのバウムクーヘンは人気が高く、会場でもすぐに完売となる事が多いので、見かけたら即買いするのをオススメしますよ。


バウムクーヘン博覧会は明日までとなっておりますので、会場に行かれる方はチェックしてみて下さい。

バウムクーヘン好きな方は、ぜひチェックしてみて下さい。

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バウムクーヘン博覧会
・場所 : そごう神戸店 9F催事場
・期間 : 2018年3月2日(金)~3月8日(木)
・時間 : 10:00~20:00(最終日は18:00まで)
・HP バウムクーヘン博覧会公式ホームページ




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