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超希少なメキシコ産ホワイトカカオを使ったチョコレートをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


これまで通算4000万個を売り上げた明治ザ・チョコレートから、超希少なメキシコ産ホワイトカカオを使ったチョコレートが期間限定で販売しています。


2017年、サロン・デュ・ショコラ東京会場で個数限定販売したところ、またたく間に完売した幻のチョコレートが今年は全国のサロン・デュ・ショコラ及び一部の百貨店でも発売。


チョコレートの原料であるカカオ豆はメキシコが原産、そこに自生しているホワイトカカオはメキシコのチアパス州にあるタパチュラという町で作られており、現地でもなかなかお目にかかれない超レアなカカオとして重宝されてます。


明治は2015年からホワイトカカオをこの地で量産させるプロジェクトを立ち上げ、今日に至ります。


そんな幻のホワイトカカオを使ったチョコレートが期間限定(本日まで)で販売されてるという事で、ゲットしてきました。


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メキシコホワイトカカオダーク(1620円)


通常の明治ザ・チョコレートに比べて高級感漂うシルバーのボックスに入ってます。
中央のラベルにはホワイトカカオをイメージさせるロゴがプリントされていて、独特なセンスの良さを垣間見れます。


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中身は個包装で3枚入ってます。
個包装は通常の明治ザ・チョコレートと同じ仕様ですね。


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モールドは様々な形状にカットできます。
これは通常の明治ザ・チョコレートにも見られるもので、ここも同じ仕様となってます。


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カカオ70%とかなりダークな配合にも関わらず、苦みなどはあまり感じられず、プラムのようなフルーティーな果汁感と花蜜を思わせるフローラルな香りが鼻腔を刺激してきます。


ホワイトカカオは苦みが少なく、フローラルで華やかな香りが特徴ですが、こちらのチョコレートにもしっかりと反映されてました。


甘さも控えめでカカオ本来の香りやアロマをストレートに感じられるチョコレートに仕上がっていて、これは自分へのご褒美チョコとして頂きたくなりますね。


関西では阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」で販売中です。
本日(2018年2月14日)19:00まで開催中ですので、買い逃している方はぜひ。


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・場所 : 阪急うめだ本店 9F 催事場
・期間 : 2018年1月24日(水)~2月14日(水)
・時間 : 10:00~20:00(金・土/7日~13日 21:00まで)
・HP 公式ホームページ




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