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帝国ホテル大阪「苺スイーツブフェ」で苺尽くしのスイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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1月13日(土)~6月3日(日)、帝国ホテル大阪で開催されるこの時期限定「苺スイーツビュッフェ」に参加してきました。


今回のテーマはショコラとの饗宴、フレッシュな国産いちごを使ったスイーツに加えて、コク深いチョコレートを使ったスイーツも提供し、より豪華なラインナップとなってます。


スイーツコーナーでは苺スイーツ15種類、チョコレートスイーツ14種類を展開していて、苺のショートケーキから苺のティラミス、珍しいとこでは苺白玉善哉(ぜんざい)などがあります。


チョコレートスイーツでは、マカロンショコラやホワイトチョコレートムースなどがあり、中でもオススメなのがシェフ特製ホットショコラショーです。


他にも帝国ホテル特製「実演パンケーキ」などもあり、苺好きやチョコレート好きな方にはオススメのラインナップ。


フードは苺と彩り野菜のサラダを始め、ミックスピザやシェフ特製おすすめスパゲッティーなど全9種類があり、スイーツのお供にも最適です。


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まず目を引くのは鮮やかな赤い苺を使った魅惑の苺スイーツの数々。
やはり苺は華やかなビジュアルを演出してくれていいですね。


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ワッフル生地に苺のクリームを流し込み、フレッシュな苺をトッピングした苺のモンブラン。
濃厚な甘さがありますが、サイズが小ぶりなのでちょっと食べるのに最適な一品です。


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華やかな苺の風味が魅力なミルフィーユショコラフレーズも。
サクッとしたパイ生地に苺とチョコのマリアージュが楽しめます。


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その場で焼き上げてくれる実演パンケーキは、この時期特製苺ソースをかけて頂く事ができます。
しっとりとした食感と香ばしい風味に、爽やかな苺のアクセントが魅力の一品です。


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苺型の最中がキュートな苺白玉善哉(ぜんざい)。
苺のスイーツビュッフェに和風スイーツがあるのもいいですね。

寒い時期にほっこりできる味わいが楽しめますよ。


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苺シャーベットとチョコレートアイスの饗宴。
さっぱりとした苺シャーベットに、濃厚なチョコレートアイスはいくらでも食べられる一品。


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もちろんフレッシュ苺そのものも食べ放題です。
甘いスイーツの間の箸休めにもいいですよ。

旬の品種を使った国産いちごは酸味の中にもジューシーな甘味があって、単体で食べても美味しいです。


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どこを見ても真っ赤な苺を使ったスイーツがあり、いくらでも食べられます。
さらに、今回のテーマがショコラとの饗宴という事で、チョコレートを使ったスイーツも楽しめます。


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どっしりとした口当たりと濃厚なチョコレートの甘さが美味しいタルトショコラは、苺をトッピングするとより華やかな味わいが楽しめます。


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3層に仕切られたチョコレートゼリーは、驚くほどあっさりした味わいの中に、それぞれ濃度の異なるチョコの甘味が楽しめます。


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苺と生クリームをワッフルコーンで包んだ苺コーンもキュート。
こちらはショコラバージョンもあります。


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シェフ特製のショコラショー(ホットチョコレートドリンク)も。
濃厚なチョコレートのコク深い味わいがヤミツキになります。


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帝国ホテル大阪のスイーツビュッフェは、スイーツ以外のフードメニューも美味しいのがたくさんあります。

スイーツ尽くしの箸休めにも最適で、どれを食べても満足する仕上がりですよ。


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苺尽くしに加えて、チョコレートスイーツも充実した帝国ホテル大阪の苺スイーツブフェは、苺好きな方やチョコ好きな方に特にオススメです。


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帝国ホテル大阪1Fロビーラウンジ「ザ パーク」で開催しているので、期間中にぜひ訪問してみて下さい。

「苺スイーツ」
フレッシュ苺、苺ショートケーキ、苺のモンブラン、苺ブリュレ、苺ロールケーキ、苺白玉善哉、苺デニッシュ、苺シャーベット、苺コーンショコラ、苺シュークリーム、苺のティラミス、ムース オ フレーズ、ガトーフレーズ、苺コーン、ミルフューユショコラフレーズ

「チョコレートスイーツ」
チョコレートアイス、ボンボンショコラ3種、マカロンショコラ、チョコレートゼリー 、タルトショコラ、ブラウニー ムース オ ショコラ、チョコクロワッサン、ホワイトチョコレートムース 、ホットチョコレート、グリオットチェリーとチョコレートムース、タルトレットシャンティイショコラ

「フード」
実演パンケーキ 苺ソース、苺と彩り野菜のサラダ、ミックスピザ、カリフラワーのクリームスープ 、ツナのサンドイッチ、スモークサーモンサンドイッチ、苺と小海老のカクテル カメリア風 、シェフ特製おすすめスパゲッティ、バター風味のシュリンプピラフ



苺スイーツブフェ~ショコラとの饗宴~
・帝国ホテル大阪
・大阪市北区天満橋1-8-50
・06-6881-4888
・15:00~16:30(平日)、16:00~17:30(土日祝)
・1人5000円(平日)、1人5500円(土日祝) 4歳~12歳は半額
・2018年1月13日(土)~2018年6月3日(日) 2月9日・10日を除く
・HP https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/




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