チョコミントとパクチーのカップケーキをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
見た目にもキュートなカップケーキですが、チョコミントやパクチーのカップケーキを販売しているスイーツショップがあるのをご存じですか?
カップケーキ専門店アトリエナユタ
営業時間は10:00~20:00まで営業していて、今回は閉店間際に行ったので写真が真っ暗になってます。
場所は、地下鉄谷町線「天神橋筋六丁目駅」から徒歩5分。
大通りとかに面しているわけでなく、普通の住宅街の一角にお店はあります。
その為、閉店間際に行くと明かりもなく、かなり薄暗い場所に・・・
それでもかなり人気が高くて、この日もお客様が何人も訪れてました。
入り口をくぐると目の前にカップケーキが入ったショーケースがあります。
中には彩り豊かなカップケーキが12種類あり、どれも個性豊かなフレーバーが揃ってます。
アイシングクッキーなども販売しています。
他にもオーダーメイドケーキの作成も行っていて、こちらは要予約となります。
テイクアウトもできますが、2Fにあるイートインスペースでカップケーキを頂く事もできます。
今回は閉店間際だったため、テイクアウトする事に。
買ったのは個人的に好きなチョコミントと、この夏の期間限定商品のパクチーレモンの2種類。
どちらも個性的なフレーバーで好き嫌いは分かれそうですが、好きな方にはドハマリしそうなカップケーキです。
チョコミントカップケーキ(380円)
ショコラ生地に生のミント葉を使用したバタークリームを乗せ、クリームの上にチョコがけした一品。
一口食べるとミントの清涼感が広がり、かなりのミント感を楽しめます。
生のミント葉を使用しているので、後半はフレッシュミント葉の青い香りも楽しめるのがすごい。
クリームにかかっているチョコもなめらかな口当たりで、甘味もしっかりあるので、ミントクリームの清涼感に程よい甘さのアクセントを効かせていて、とっても食べやすい。
生地にはチョコチップを混ぜてあるので、こちらもミントに負けず劣らず濃厚仕立てになっているので、濃厚なミントクリームとのバランスも秀逸で、合わせて食べるとめちゃめちゃ濃厚で自然なチョコミントカップケーキの味わいを楽しめます。
パクチーレモンカップケーキ(380円)
カップケーキにパクチー!?
なんて声も上がりそうなカップケーキですが、実はこれが密かな人気なんだそう。
バタークリームにも生地にもパクチーが含まれていて、どこを食べてもパクチーの独特な香りを楽しむ事ができます。
バタークリームはレモン果汁をベースにしたレモンクリームにパクチーを配合しています。
なめらかな口当たりと共にパクチーの爽やかな香りがします。
パクチーは正直苦手なんですが、レモンと合わせている事でとっても爽やかな仕上がりになっていて、このバタークリームに関してはめちゃめちゃ美味しいです。
そして生地にもパクチーと一緒にレモンピールも混ぜられているので、こちらもレモンの香りと共にパクチーの香りも楽しめる仕上がりに。
パクチーのみだったらかなり個性的で好みがはっきり分かれる味わいでしょうけど、レモンと合わせる事でパクチーの香りがとっても爽やかなものに昇華されて、とても食べやすいカップケーキに仕上がってます。
アトリエナユタのカップケーキは、厳選した上質なバタークリームに限界まで入れ込むフルーツピューレなどで仕上げているので、素材の自然な香りや味わいを楽しむ事ができます。
今回紹介したカップケーキも素材であるチョコミントとパクチーレモンの香りを最大限に感じられて、正直めちゃめちゃ美味しかったです。
この2商品については夏のカップケーキという事でもうすぐ終了との事。
なので、気になる方はお早めにゲットしてみて下さい。
パクチスト(パクチー溺愛者)やチョコミン党の方達には特にオススメですよ。
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カップケーキ専門店アトリエナユタ
・大阪市北区本庄東1-17-20
・06-6940-7026
・10:00~20:00(L.o.19:30)
・定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
・HP http://ateliernayuta.com/
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