苺てんこ盛りのフォトジェニックかき氷をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
器からはみ出さんばかりの苺が盛られたかき氷を堪能してきました。
提供しているのは、神戸市西区神出町にある珈専舎たんぽぽ。
近くには、ほうらく堂もあり、ここのかき氷も絶品なんですが、今回またまた絶品かき氷を見つけてしまいました。
ほうらく堂の絶品かき氷↓
ほぼ全員が注文する「ほうらく堂」の夏季限定かき氷を堪能
同店は自家焙煎で淹れる珈琲が魅力の喫茶店で、珈琲の種類も20種類以上あります。
さらに、喫茶店らしくモーニングももあり、朝から多くの人で賑わいを見せています。
中でも、この夏季限定で提供されるかき氷を求めて、より多くの人が立ち寄ります。
訪問(6月中旬)した時は、神出の生いちごみるく氷のみでしたが、現在は数種類提供しています。
この日はこちらの1種類のみでしたので、神出の生いちごみるく氷をチョイス。
神出の生いちごみるく氷(920円)
ふんわりとした氷の上に、地元の神出町の苺をふんだんに盛った何ともフォトジェニックな一品。
苺の上には練乳もかけられていて、自家製シロップも添えられています。
近くで見ても圧巻のひとこと!
隙間なく盛られた苺は、甘さも濃厚でジューシーな味わいが口の中を広がります。
さらにミルキーな練乳の甘さが、より苺の甘味や酸味を際立たせてくれて、旨味を増進させてくれて、何杯でも食べたくなる味わいを演出。
自家製シロップをかけても美味しい。
メイプルの様な粘度の高いシロップも、苺の甘さをより際立たせてくれます。
氷そのものもキメが細かくて、口に入れた瞬間にふわっととろけていきます。
氷もミルク風味なので、苺との相性も抜群。
かき氷はしばらくは続きますが、苺のかき氷はもうすぐ終了すると思われますので、気になる方は早めの訪問をオススメします。
大阪市内からは少し遠いですが、それを抜きにしても食べたくなるかき氷がここにはあるので、かき氷好きな方はぜひ。
かき氷は11:30からの提供となっておりますので、訪問する際はご注意を。
フォトジェニックなかき氷ならこちらもオススメ↓
ICE HOLIC(アイスホリック)の新感覚かき氷「アイスグラタン」
ミスベリー/Miss Berryのホールケーキに見立てたデコ氷
珈専舎たんぽぽ
・兵庫県神戸市西区神出町広谷608-4
・078-965-2131
・8:00~17:00(L.o.16:30)
・定休日 日曜日
大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html
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