スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
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2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
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2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
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2019年07月

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大阪・蒲生四丁目の桃カフェで桃尽くしのスイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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地下鉄鶴見緑地線「蒲生四丁目」駅から徒歩3分、目の前には昭和レトロな懐かしい商店街があります。


今回紹介するのはその商店街には似つかわしくないオシャレなカフェ「チンクエチェント」。


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カリオストロの城で活躍し、一躍ルパン三世の愛車として認知度が広まったイタリア製「フィアット」が置かれているカフェは外観からでも存在感抜群、昭和レトロな商店街の一角だけあきらかにオシャレな空間が広がっています。


フィアットの通称がチンクエチェントという事で、オーナーはフィアット好きかルパン好きのどちらかかな??


こちらでは桃スイーツが充実していて、和歌山県産あらかわの桃を使った桃のフレンチトーストやパフェ、サンドイッチなどが現在食べられます。


今回はそんな旬真っ盛りのチンクエチェントの桃スイーツをいくつか紹介したいと思います。


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左:ももだけパフェ(700円) 右:もものフルーツティー(700円)


ももだけパフェは桃を全面に使用したキュートな一品です。
ジューシーな桃の甘味をストレートに感じる事ができ、中に入っている生クリームやアイスと絡める事でより甘さが主張されて美味しい。


桃のフルーツティーも驚くほど桃が入っていて、最初は飲む事ができないほど。
桃をたっぷり堪能できるドリンクとなっています。


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パフェに至っては、これだけ桃を使って700円という価格も嬉しい限りです。


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ももだけのっけたフルーツフレンチトースト(1000円)


こちらも桃が主役のフレンチトースト、アパレイユがしっかり染み込んだ生地の上に生クリームと桃がどっしりと乗せられています。


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ふわしゅわな食感の生地にジューシーな桃のコンビネーションはめちゃめちゃ美味しい。
生地もほんのり甘味があって、正直それだけ食べても満足できる仕上がりなのに、そこに旬の桃を加える事で、生地の旨味も倍増して美味しく感じます。


他の桃スイーツに比べて少し値段も高いですが、これは必ず食べてほしいオススメの一品です。


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桃はまさに今が旬という事で、桃好きな方はぜひチェックしてみて下さい。


桃好きな方はこちらも要チェック



チンクエチェント
・大阪府大阪市城東区今福西1-9-24
・06-6923-8205
・10:00~19:00
・定休日 不定休




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フォトジェニックなレインボーわらび餅をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


instagram(インスタグラム)などで流行りつつあるレインボーわらび餅、見た目もポップでカラフルで小さなお子様ウケも抜群なスイーツですが、こちら自宅で簡単に作れちゃうんです。


レインボーわらび餅の作り方
・用意するもの
市販のわらび餅(透明)、かき氷用シロップ、お皿

1、市販の透明のわらび餅をかき氷シロップに漬けこむ(約1時間程度)


これで完成!!!
なんと1ステップで作れちゃう超簡単な自宅スイーツなんです。


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まずは近所のスーパーで販売されている透明のわらび餅と、お好きな色のかき氷シロップを用意します。
今回は明日香屋のわらび餅と、井立食品から発売されているレインボーかき氷シロップにしました。


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レインボーわらび餅を作るうえで大切なのはシロップになります。
市販のかき氷シロップを7種類用意してもできますが、それでは値段もお高くなってしまいます。


その点、こちらのレインボーかき氷シロップは1袋に7種類のシロップが入っていて超便利。
ポーションで使い捨てなのもいいですよ。


1袋270円程度で販売されていますが、関西では見かけないので今回は楽天で購入しました。
(ネット通販では6袋セットのみの販売なのでお気をつけて)


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通常はお皿にシロップを入れてそこにわらび餅を漬けこんでいくのですが、お皿を7個用意するのが大変な方はお弁当に入れるおかず用カップでも代用できます。


こちらは4個セットのシリコン製カップで100円ショップで購入しました。
これなら軽いうえに200円しかかからないのでお手軽に用意できますよね。


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カップにシロップをそれぞれ入れてわらび餅を漬けこんでいきます。
ここで注意したいのがわらび餅がどっぷりと浸かる程度にしないといけない点にあります。


ポーションは21gのシロップが入っていますが、あまり大きなお皿にすると大量にシロップを入れないとわらび餅が浸かりきらない為、小さめのお皿にするのがいいかと思います。


大量に作る場合は大きめのお皿でも問題ありませんが、日を置いて何回も作りたい場合は小さめのお皿に少量のポーションで作るのがオススメです。


こうして約1時間待つとシロップがわらび餅に着色されて色がつきます。


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意外にも鮮やかな色合いになるのでかなりポップなわらび餅になります。
味はシロップの味になるのでこの場合は7種類の味が楽しめますよ。


そのまま食べても美味しいですし、アレンジしてもかわいらしいスイーツが出来上がります。


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レインボーわらび餅アラモード


こちらはカップにレインボーわらび餅を入れて寒天を流し込み、冷やし固めたうえで市販のプリンとアメリカンチェリーをトッピングしたもの。


こちらも寒天(100円ショップでも販売しています)と市販のプリン、市販のフルーツを用意するだけで簡単に作れちぇいます。


お子様のおやつにもピッタリですよ。


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今回はポーション各2個ずつを使って約100個ほどのレインボーわらび餅を作りました。
明日香屋のわらび餅だと一つの商品に約28個のわらび餅が入っているので、だいたい3~4セット分に相当します。


少しのシロップでたくさん作れるので、ただ作るだけでなくアレンジスイーツなどにも挑戦してみて下さい。

共立食品レインボーかき氷シロップ21g×7まとめ買い(×6)|4901325301062(tc)

価格:1,602円
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ポール・ボキューズの超巨大なうなぎパンをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


ポール・ボキューズから土用の丑の日に合わせた新作パン「うな太郎(345円)」と「うな男(172円)」が期間限定で登場しました。


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土用の丑の日に合わせて発売された2種類のパンは、うなぎの形をしたものになっています。
ネーミングもユニークで可愛らしいですね。


フォルムもすっきりとしていてオシャレなポール・ボキューズらしい仕上がりとなっています。


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様々なパンが置かれてる中、2種類のうなぎパンの存在感がハンパないです。
見た目も想像していたよりもかなり大きく、場所もかなり取っていました。


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実際に購入しようと思ってトレーの上に置いてみましたが、はみ出す始末でトングの置き場所にも困るほど。


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持ち帰って並べてみましたが、かなり大きくて写真を撮るのも一苦労。
さらにこのパンの恐ろしいところは中にクリームや餡などが何も入っていない。


目の部分にほんの少しだけシュガーが使われていますが、それ以外はコッペパンの様な生地のみとなっています。


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中には何も入っていませんが、そのまま食べても美味しいです。
さらにマーガリンやジャムなどで自分好みの味付けにする事もできるので、逆に何も入っていない方がアレンジしやすくていいかも。


大きさの割に値段はお手頃なので、小さなお子様がいるご家庭にもオススメです。


こちらはポール・ボキューズ大丸梅田店限定で販売しており、期間は明日までとなっておりますので、気になる方はチェックしてみて下さい。


ポール・ボキューズ大丸梅田店
・ 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B2F
・06-6341-9560
・10:00~20:30(金・土 21:00)
・定休日 不定休(施設に準じる) 


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