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１日２スイーツ生活を１０年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート（中でもチョコミントが大好き）が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪

☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日（火）～3月31日（火）　パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日（金）　18：00～放送　NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日（金）　メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日（日）　「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所～秋の陣～」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日（土）　「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日（木）～5月31日（火）　パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日（月）　13：00～13：30放送（同時時刻にHP上で動画配信もされます）　eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ～けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日（木）　リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日（土）～9月30日（土）　かき氷専門店「ICE HOLIC（アイスホリック）」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日（金）　夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日（火）　関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日（日）　SARAH JAPAN MENU AWARD（サラジャパンメニューアワード）にて３部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html

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2018年08月

京都で美味しいパフェならBY TWOTONE（バイツートン）のアメリカンチェリーとサワークリームのパフェがオススメ！

2018年08月25日

京都「BY TWOTONE（バイツートーン）」の期間限定パフェをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagidayo）です。

桜の名所として知られる平野神社近くの静かなエリアに、話題のカフェがオープンしました。
名前はEAT LIVES HOTEL CAFE COFFEE ICECREAM DELI & BAKE BY TWOTONE（イートライヴズホテルカフェコーヒーアイスクリームデリ＆ベイクバイツートーン）。

かなり長い名前なので、通称として BY TWOTONE（バイツートン）と呼ばれています。

高槻で人気のROCCA & FRIENDS（ロッカ & フレンズ）が手掛けるお店で、オープン前からすでに話題になっていました。

立命館大学の学生寮として利用されていた建物をリノベーションしていて、店内はどこか独特な雰囲気。

このお店のコンセプトがツートーン、二つあるから楽しいという想いが込められています。
お店で提供する食事やスイーツも2種類の異なる味を楽しめる仕上がりで、店内も「POP & ART」と「CLASSICAL & WORDS」の2つの異なる空間があります。

POP & ARTは真っ赤なネオン管が眩しいバーのような空間が広がっています。
人がいたので写真は撮れませんでしたが、大きなテーブルをシェアして座るスタイルです。

CLASSICAL & WORDSは逆にシンプルでどこかレトロな空間が広がっています。
どちらを選ぶかは好みによりますが、綺麗な写真を撮りたいなら自然光が入るCLASSICAL & WORDSの方がよさそうですね。

どちらの空間もツートーンという事で壁の色や造りも2種類に分かれているのも特徴。

今回はここで期間限定（8月末）で提供しているパフェを頂いてきたので紹介します。

アメリカンチェリーとサワークリームのパフェ（1000円）

チェリージャムにザクザクとしたホワイトチョコクランチ、下にはラムレーズンプリンとチェリージャムを配した一品。

中央にはアメリカンチェリーを入れていて、見た目もツートーンにこだわっています。

まろやかなホワイトチョコにサワークリームの爽やかな酸味のマリアージュが心地よく美味しいです。
アメリカンチェリーのすっきりとした甘味も加わり、旨味が重なり合う至極の一品として楽しむ事ができます。

コクのあるラムレーズンプリンは甘さを抑えた大人の味わいで、こちらもアメリカンチェリーとの相性も抜群。

異なる二つの味わいを楽しめるうえに、見た目もフォトジェニックで写真映えもしますので、若い女性を中心に常に賑わっています。

さらに入り口のすぐそばには焼き菓子やコーヒーなどのテイクアウトもあるので、ちょっとしたおもたせにも最適です。

京都に行く際はぜひチェックしてみて下さい。

BY TWOTONE（バイツートン）
・京都府京都市北区平野上八丁柳町３０
・080-4703-5062
・10：00～22：00（L.o.21：00）
・定休日　火曜日

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スイーツライターが厳選！自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選

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コンラッド大阪のスイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」で日本の四季をイメージしたスイーツを堪能！

2018年08月24日

コンラッド大阪の激うまスイーツをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagidayo）です。

大阪肥後橋にあるコンラッド大阪で開催中のスイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」で激うまスイーツの各種を堪能してきました。

開催場所は高層階ならではの眺望が一望できる同ホテル40F「アトモス・ダイニング」。
天井も高くとっても開放的な空間が広がっていて、食べる場所としても快適です。

どの席からも高層階からの眺望が見られ、いつもとは違う非日常感を演出してくれます。
高層ビルを上から見下ろすのっていいですね。

今回のブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」は、ホテルのマスコット“コンラッドベア”が日本の四季を巡る旅の中で出会うスイーツの数々をゲストと一緒に楽しむをテーマにしています。

大テーブルには美味しそうなスイーツがぎっしり！
日本の四季を巡る旅の中で出会うスイーツという事で、四季折々のスイーツが並んでいます。

ベアが冬眠から目覚めて洞穴から出てくるところから始まるストーリー、まず最初に食べて頂きたいのが、ココナッツの雪の上にベアの足跡が残る「ココナッツ足跡カップケーキ」と、温かな日差しに吸い寄せられて向かった先にある太陽のような輝かしい「NYベアチーズケーキ」。

この二つはマストスイーツです。

またエグゼクティブ・ペストリーシェフの一押しでもある「春のルバーブ＆レモンミルフィーユ」は、レモンクリームとルバーブコンポートをサクサクのミルフィーユ生地で包んだ一品も美味しくてオススメです。

他にも白桃ムースケーキやマンゴーを使ったトロピカルフルーツタルトなどもあります。

個人的に好みだったパッションフルーツマカロンとバニラチェリーマカロンも。
ねっちりした食感と香りは好みのストライクど真ん中でした。

スイーツはどれも美味しくビジュアルもキュートで、食べる以外に写真にも収めたくなるものばかり。

さらに食事メニューも充実していて、マグロのマリネやバジルのクスクス -、蜂蜜風味のポークロインなど美味しいものばかり。
また写真のすいかとモッツァレラなど斬新なものも多いです。

今回食べたスイーツ１

今回食べたスイーツ２

今回食べた食事１

今回食べた食事２

どれも美味しくオススメしたいものばかりでした。

今回のブッフェは8月26日（日）までの開催となってまして、残り２日間のみとなっています。

コンラッド大阪40Fにある「アトモス・ダイニング」で、15：00～17：00の間で90分制で開催していますので、気になる方はぜひ。

当日予約は前日18：00までとなっています。

スイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」
・期間： 5月12日（土）～8月26日（日）
・時間： 15：00～17：00（90分制／予約は15：00～、15：15～、15：30～）
・場所：コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」
・金額： 4600円（お子様は2300円）
・HP　公式ホームページ

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タグ：: #コンラッド大阪; #スイーツブッフェ; #アトモス・ダイニング; #大阪カフェ; #大阪スイーツ; #スイーツハンター月ウサギ

白桃丸ごと１個使用したケーキ工房フローレンスあびこ本店の桃タルト「ももたろう」をゲット！

2018年08月23日

桃を丸ごと1個使った白桃タルトをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagidayo）です。

果物で苺と並ぶ人気者といえば桃、そんな桃を丸ごと1個使用したタルトが話題を呼んでいます。

場所は大阪メトロあびこ駅から徒歩1分の所にある「ケーキ工房フローレンス」。
あびこ本店以外に沢之町と河内天美にも店舗を構えている地元密着型の人気パティスリーです。

人気の秘密は価格にもあります。
ほとんどのケーキが300円台とリーズナブル、それでいて味は本格派で美味しいのです。

他にもあびこ本店にはイートインスペースも完備していて、買ったその場で食べられるのも人気の一因と言えそうです。

その中で圧倒的な人気を誇るのが、桃を使ったタルト「ももたろう」。

桃を丸ごと1個使用した圧倒的なインパクト、それでいて価格は600円（税抜き）とリーズナブルなのも驚きです。

他のケーキよりも多く場所を陣取っていて、来店する人のほとんどがこちらの「ももたろう」を複数買いしていきます。

今回はこちらをテイクアウトで購入してきたので紹介したいと思います。

ももたろう（600円　税抜き）

木の籠に入って登場。
タルトの上には丸ごと桃を乗せています。

中にはカスタードクリームと苺、スポンジを入れており、かなり食べ応えある一品に仕上がっています。

表面には薄いゼラチンをコーティングさせてあり、艶のあるビジュアルが生み出されています。
これだけ見ても美味しそうですね。

カットすると中にはたっぷり詰め込まれたカスタードクリームが姿を現します。
そして桃の果肉も分厚く桃好きな方にはたまらないですね。

見えてないですが中央に小ぶりの苺も入ってます。
桃のタルトで桃以外のフルーツが使われてるのも珍しいですね。

桃はかなりジューシーで甘みも濃厚です。
そこにまろやかでコクのあるカスタードが重なる事で、さらに甘味が増して美味しさも膨らんできます。

丸ごと1個使用しているので食べ応えも抜群ですし、大部分が桃なので最後まであっさりした味わいを楽しめるのもいいですね。

タルトもザクザクとした力強い食感と桃との相性も抜群。

人気商品なので休日には完売する事もあるので、気になる方は早めの来店か平日に行くのをオススメします。

あと予約も受け付けしているので、そちらも活用してみて下さい。

桃スイーツならこちらもオススメですよ↓
桃を積み重ねたオールデイダイニングひかり（All Day Dining Hikari）の桃パフェ

和歌山の桃農園が手掛けるカフェ「藤桃庵」の濃厚すぎる桃ジェラート

ケーキ工房フローレンスあびこ本店
・大阪市住吉区苅田7-9-19
・06-6696-3580
・9：00～21：30
・定休日　元旦のみ
・HP　http://www.florence-cake.jp/

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