苺450g使用した巨大パフェをハント！
初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagidayo）です。
兵庫県西脇市にある人気レストラン「レ・ボ・プロヴァンス （Les Baux de Provence）」で今やこの時期の名物となっている苺パフェ「ストロベリーツリー」が5月7日（月）で今季終了する事になり、最後にもう一度食べておかないとという思いで伺ってきました。
相変わらずの巨大さながらも店主に言わせたら年々大きくなってるという言葉通り、以前伺った時よりも大きくなっていて食べ応えも抜群。
使用する苺は、章姫・おいCベリー・紅ほっぺの3種類を使用し、食べる部位によって様々な味わいを楽しむ事ができます。
中にはバニラアイスに自家製スポンジケーキ、最下層にはなめらかな自家製プリンを配しており、大きさもさる事ながら最後まで飽きさせない構成は、最初の感動が最後まで続くパフェとなってます。
今年は苺の不作で去年提供していた白いちごのパフェが出来なかったものの、今年の苺パフェはそれ以上の美味しさを味あわせてくれました。
これを逃すとまた来年までおあずけとなってしまうので最後の最後で食べれてよかったです。
とっても美味しいので、まだ食べた事ない方はぜひ。
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レ・ボ・プロヴァンス （Les Baux de Provence）
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7：30～19：00（L.o. 18：00） 木曜日のみ15：00（L.o. 14：30）閉店
・モーニングタイム…7：30～11：00 ・フード…12：00～ ・デザート…15：00～
※ストロベリーツリーは13：30受付／14：00提供開始（週末は11：30受付／12：00提供開始）
・定休日 不定休
・HP http://le-bo-pro.com/
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