スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
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2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2016年01月

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
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いよいよ明日!
ふわっふわなパンケーキが人気の幸せのパンケーキの新店がオープンします♪


幸せのパンケーキ 南船場はなれ
・大阪市中央区南久宝寺町3-2-15 


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一番初めにオープンした幸せのパンケーキ 南船場店からもとっても近い場所なんです。


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南久宝寺にあるガーデンスケープの2階にお店はあるんですが、見た目からは少し分かりにくいかも。


まさしく離れ!?


ビルの前に看板が立っているので、それを目安にすれば分かりやすいかも。
あとスパイスカレーで有名なgute(グーテ)も同じビル内にありますよ♪

カレーのいい香りがして、入る前にいい意味でパンケーキの気持ちを折ってきます^^

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4人用のテーブル席が2席にカウンター席が3席、外の景色が見れるカウンターも3席あります。


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パンケーキを作る所を見れるカウンター席か、外の景色が見えるカウンター席にするかは、その日の気分次第ってとこですね♪

メニューはこんな感じ。


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スイーツ系パンケーキ
・幸せのパンケーキ(1100円) 
・ホットチョコレートパンケーキ 自家製グラノーラがけ(1150円) 
・バナナホイップパンケーキ チョコソース添え(1200円)
・濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ(1280円)
・紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ(1350円)
・季節のフレッシュフルーツパンケーキ(1390円) 



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食事系パンケーキ
・パンケーキ&たなかオムレツ(980円)
・パンケーキ&きのこチーズオムレツ(1100円) 
・厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ(1280円)
・サーモンとアボカドのチーズソースパンケーキ(1390円)



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さらに8種類のドリンクをセット(+200円)で頼めちゃいます♪
全時間帯セット価格なので、これはドリンクも頼まないとですね。


今回は3人で伺ったので3種類のパンケーキをチョイス。

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幸せのパンケーキ(1100円) 

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店名と同じパンケーキでもある幸せのパンケーキは必食ですよね♪ 

ぽってりと厚みのある生地が3枚トッピング。
中央にはマヌカハニーのホイップバターが鎮座していて、これに絡めて食べるとめちゃ美味しいんです。

オーダーを受けてからメレンゲを加えて作り出す生地はふわっふわで、まさしく幸せな気持ちにさせてくれる優しい口当たりのあるパンケーキです。


カラメルシロップをかけて食べてもまた違った美味しさにも出会えて、めちゃ美味しいですよ♪


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濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ(1280円)

私が注文したのはこちらのパンケーキ。
チーズ好きにはたまらないですよね^^


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たっぷりのベリーソースに


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反対側にはたっぷりの濃厚チーズムースをトッピング♪


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かなりチーズ感のある濃厚チーズムースは、重めで力強い口当たりに加えてチーズの甘味も味わえるリッチな味わいが特徴です♪


ベリーソースの酸味のコントラストも効いて、合わせて食べてもこれまた美味しいです。
ベリーソースもコンフィチュールを思わせるかの様な、果汁感ある爽やかな味わいがめちゃ美味しいです。


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そして生地はふわっふわで優しい食感がいいですね♪

生地だけでも美味しいのに、様々なソースやムースなどと合わせて食べれば美味しいに決まってます^^


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サーモンとアボカドのチーズソースパンケーキ(1390円)

今回唯一の食事系パンケーキもチョイスしちゃいました^^
サーモン&アボカドなんて女性は特に好きそうな組み合わせですよね。


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食事系は全粒粉生地で薄焼きになっています。


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香ばしくて力強い全粒粉の香りにほんのり塩気をはらんだ生地もこれまた美味しいです♪
サーモンやアボカドなどの素材と合わせて食べるのなら、こういった薄焼きの方が相性いいですね。


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そのまま生地だけ食べても美味しいですが、こうやってサーモン&アボカドと合わせて食べる事で、素材同士が引き立ってより美味しく頂けますよ♪


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食後のコーヒーも(プラス200円)で頼めちゃうんだからお得ですよね^^


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スイーツ系はもちろん、食事系パンケーキも美味しい幸せのパンケーキ!
南船場はなれが出来る事で、混雑も多少緩和するかもしれませんね。


より行きやすくなったと思います。


幸せのパンケーキ


最後に地図を貼っときます。
A:幸せのパンケーキ 南船場店
B:幸せのパンケーキ 南船場はなれ


本当に近いので混雑緩和にもなっていいですね。
明日オープン(時間は未確定なのでご確認を)するのでお近くに行かれる方はぜひ。

すぐ近くにあるこちらのお店でも美味しいパンケーキが食べられてオススメですよ!



幸せのパンケーキ 南船場はなれ

・大阪市中央区南久宝寺町3-2-15 
・06-6226-8005

 
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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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1月27日(水)撮影

関西でも各地でチョコレートイベントが開催されていて盛り上がっていますね^^
月ウサギもマニアの中では大したことないでしょうが、今年も結構ハントしちゃいました。


チョコレートは食べてはいますが、今は会場内でしか食べられないチョコレートケーキソフトクリームなどを中心にブログで紹介している状況で、期間内にハントしたチョコレートを紹介できそうにありません。


なのでとりあえずイベントでハントしたチョコレートの商品名だけをまとめてみたので、購入する際の参考のひとつにでもして頂ければ幸いです♪


バレンタインチョコレート博覧会 (阪急うめだ本店)
・エリタージュ チュラム70%
・MAROU ウォールペーパー限定版 ティエンジャン80%
・MAROU トレジャーアイランド限定版
・フィジーカカオ クリスマスシーソルトニブ ダークミルクチョコレート
・ミニマル テイスティングセット
チョコレートフィナンシェ・タブレット アンリシャルパンティエ
MAROU(マルゥ)×ショコラ ベルアメール パレショコラ
ジョバンニ・ガッリ チョコラート フォンデンテ コン マロングラッセ

サロン・デュ・ショコラ (ルクアイーレ)
オリヴィエヴィダル  アソートエスカルゴ
・ユーゴ・エ・ヴィクトール×MAROUコラボ カルネ・ビーントゥーバー
・スクレドゥカカオ ショコラ・アソート
・ショコラトリーライヤ タブレットショコラ ベトナム
ショコラ・カズナーヴ タブレット№3 ノワール アランシエンヌ
・森永製菓 ハイクラウン こだわりセット(3個入り) 
パティシエ エス コヤマ 小山流バウムクーヘン~ダブルカカオ~ペルーピウラ カカオブランコ&カカオフルーツ

ショコラコレクション2016 (アベノハルカス近鉄本店)
ファッツェル ピュアダークチョコレート ミント
ゴディバ ショコリキサー ショコラフレーズ


ハントしたかった本命もありましたが、予想以上の人でハント出来ず・・・とりあえず現状はこんな感じです。

来週は難波の高島屋や名古屋にも行く予定なので、もう少し増えるかもですが・・・^^ 


それでは美味しくて甘いチョコレートライフを♪
 
バレンタインチョコレート博覧会でハントしたチョコレート(スイーツ)

ソフト パレドオールブラン(ショコラティエ パレ ド オール)
生カカオとイヨカンピールのカンパーニュ(小麦処 福みみ )
「MAROU(マルゥ)×カフェ ル パン」コラボチョコレートスイーツ(カフェ ル パン)
「カカオストアbyミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ×カフェ ル パン」コラボスイーツ トーストショコラ(カフェ ル パン)
カカオハンター(CACAO HUNTERS) × アルロイック(a le Loïc)コラボクレープ「カカオ薫るクレープ シエラネバダカカオ64%」

バレンタインチョコレート博覧会
・場所  阪急うめだ本店
・期間  1月27日(水)~2月14日(日)
・時間  10:00~20:00(日~木) 10:00~21:00(金・土)
 
HP→http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2016/index.html#box-exhibition

サロン・デュ・ショコラ
・場所  ルクアイーレ
・期間  第一弾 1月27日(水)~2月2日(火)   第二弾 2月3日(水)~2月14日(日)
・時間  10:00~20:00(2日・14日 19:00)

HP→http://www.salon-du-chocolat.jp/


ショコラコレクション2016
・場所 アベノハルカス近鉄本店
・期間 1月26日(火)~2月14日(日)
・時間 10:00~20:00

HP→http://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/event/1/2016vd.html
 

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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
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2月1日(月)、大阪北浜にオープンするCacaotier Gokan(カカオティエ ゴカン)高麗橋本店に訪問してきました。


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同店は北浜にあるGOKAN(五感)北浜本店のコンセプトショップで、カカオ豆の選定から焙煎・販売まで素材であるカカオ豆からチョコレートを作るBean to Barチョコレートを始め、五感とは異なるラインナップで打ち出すチョコレート専門店になります。


五感にもバレンタイン期間限定のチョコレートスイーツを販売していますが、こちらはより深く源泉となるカカオ豆からこだわって作るチョコレートがメインとなっています。 


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店内はタブレットからボンボンショコラなど、チョコレート商品がたっぷり陳列されていてチョコレート好きにはたまらないラインナップです。

奥の工房でチョコレートが作られています。


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ロゴが描かれた壁はカカオ豆がなった木が描かれています。
こういった部分はカカオマニアに好まれそうですね^^


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こちらはBean to Bar製法で作られたタブレットが並んでいます。
種類はガーナ・ベトナム・コロンビア(サンタンデール・アラウカ)・トリニダードトバコの5種類。


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ボンボンショコラも充実しています。
写真の様に箱単位から1個単位でも購入できます。


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同店の一番人気になりそうなのがこちらのカカオサンド!
ショコラ風味のサブレ生地にガナッシュをサンドした一品です。

種類はヘーゼルナッツ・ハイミルク・オレンジ・カフェの4種類で1個(378円)から購入できます。


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グラスもありました。

ショコラフリュイリュージュ・ショコラノワール・ショコラブラン・ショコラジャンドゥジャ・ショコラオーレの5種類のフレーバーがあり、自社のアイスクリーム工房で作られています。


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ケーキもありますよ。
現在はテイクアウト限定ですが、3月1日(火)2Fにオープンするカフェでは食べられるかも。


今回は特別に店内で頂いたケーキを紹介します。


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モンターニュ(519円)


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山をイメージしたムースショコラにカシスゼリーを忍ばせた一品です。
トップにもカシスゼリーをトッピングしています。 


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ムースはなめらかですーっと口の中でとろけていきます。
しっかりチョコレートの甘味もありますが、全体的にすっきりとした甘味と酸味があり、とっても後味さっぱりしたムースに仕上がっていて、これだけでも美味しいです。


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ムースの中央にはたっぷりのカシスゼリーが入っています。


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比較的弾力もあるカシスゼリーはコンフィチュールの様な濃厚なカシスの酸味があります。
爽やかなチョコレートの甘味と芳醇なカシスの酸味のコントラストが効いていて、これはめちゃめちゃ相性抜群で美味しいです。 


チョコレートとカシスは相性もよく、まとめて食べる事でより美味しく頂けますね。 


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他にもケーキはショコラ系を中心に揃ってますので、用途に合わせて購入するのもいいですね。


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近年カカオ生産国に赴いて選定から販売まで一括に行うBean to Bar工程で作られるチョコレートにスポットが当たっていますが、正直関西ではまだそこまで多くないのが現状です。
(個人店はありますが、五感のような大手ブランドは少数) 


バレンタインシーズンでもありますし、他とは違うこだわりのチョコレートを自分へのご褒美や知り合いへのお土産などなど、 様々なシーンで活躍する事間違いなしです。


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2016年2月1日(月)、大阪北浜にオープンするので、気になる方はチェックしてみて下さい。

ちなみにアベノハルカス近鉄本店で開催中のバレンタインショコラコレクション(1月26日~2月14日)でもタブレット(一部商品)が販売されてるので、グランドオープンが待ちきれない方はそちらでも購入できますよ。 



Cacaotier Gokan 高麗橋本店
・大阪市中央区高麗橋2-6-9 山源ビル1F
・9:30~20:00(月~土)  9:30~19:00(日・祝)
・定休日 不定休 

HP→http://www.patisserie-gokan.co.jp/cacaotier-gokan/ 


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