スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

リクルートプロデュース
あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
「ギャザリー」
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2015年12月

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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ハニーハントカフェ
・兵庫県神戸市中央区山本通2-12-21 異人プラザ 1F


神戸三宮から北へ上がっていった北野エリアにお店を構えるハニーハントカフェは、蜂蜜好きのオーナーが営むパンケーキ専門店です。


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北野のハンター坂の途中にあって、この様な看板があるので比較的分かりやすいと思います。


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店内はテーブル席のみで全部で14人ほど入れます。
クリスマスという事で店内もクリスマスツリーも飾られていました♪


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レトロな小物も趣もあっていいですね♪
店内にはディズニー音楽も流れていて、とってもファニーで可愛らしい空間演出がなされています。


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パンケーキはとっても本格的!

可愛らしい店内とは違って提供するパンケーキはとっても本格的です。

使用する素材も

・国産小麦粉使用
・アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用
・国産バターミルクを使用 


などなど、こだわりが随所に垣間見れます。

そして使用するハチミツもこだわりがあって、メインとなるHoney Hunt パンケーキでは7種類ある蜂蜜の中から好きなものを2種類選ぶ事ができます。

中には桜やライチといった見た事ない蜂蜜も多く、パンケーキと蜂蜜 とのマリアージュを存分に楽しめます♪


そんな中、季節限定パンケーキが出るという事で、この日は試食も兼ねて訪問してきました。

 
季節限定パンケーキは2種類!

季節限定パンケーキは2種類の中からどちらか美味しい方にしよう!との事でしたが、実際にスタッフさんや私も含めて試食した結果、どちらも甲乙つけがたい美味しさがあったので結局どちらも提供する事に・・・^^


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ラ・フランスとゴルゴンゾーラのパンケーキ(1500円) 平日限定


たっぷりのバターミルク配合のパンケーキ生地3枚に焼いたラ・フランス(洋梨)とゴルゴンゾーラをトッピングした一品。

サイドには生ハムとモミの木の蜂蜜を添えていて、ラ・フランスの甘味とゴルゴンゾーラの辛みとの相性も抜群です。


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もっちりした生地にジューシーな甘味のラ・フランスとゴルゴンゾーラの辛みのアクセントが効いていて、想像以上に美味しいです♪


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モミの木の蜂蜜はかなり珍しい蜂蜜で、こっくりとした奥深いウッディーな甘味が特徴です。
重厚感ある甘味はゴルゴンゾーラにも引けを取らないほど、濃厚で相性もいいです♪


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そこに生ハムを絡めて食べる事で、甘味・辛み・塩気・コクなど様々な味わいが味覚を刺激してくれて、めちゃめちゃ美味しいパンケーキに思わずテンション上がっちゃいます^^


忙しい休日には提供できない程、手間がかかるのもあってこちらのパンケーキは平日限定となりますのでお気をつけて。


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焼きりんごとゴルゴンゾーラのパンケーキ(1450円)


ラ・フランスとゴルゴンゾーラのパンケーキと同じ、3枚のバターミルク生地に色鮮やかな赤が眩しい焼きりんごとゴルゴンゾーラをトッピングした一品。


こちらはシンプルに生クリームがけバニラアイスを添えています。


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ラ・フランスよりもシャープな酸味が特徴の焼きりんごには紅玉を使用。
ゴルゴンゾーラの辛みと紅玉の酸味のコントラストが、文句なしに美味しいパンケーキに仕上がっています♪


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こちらは終日提供可能となっておりますので、いつ行っても注文する事が出来ますよ♪


何気にゴルゴンゾーラも辛みの強いピカンテを使用してるので、フルーツの甘味にも負けない独特の香りを楽しめてゴルゴンゾーラ好きの方にも納得のパンケーキに仕上がっています。


国産にこだわり厳選した素材を使ったパンケーキに加えて、関西ではゴルゴンゾーラを使ったパンケーキはあまりないというのもあって、この冬食べるべきパンケーキだと思いますよ^^


月ウサギのブログを見たと言えば割引してくれます!

このブログを見たと言うか、もしくはこのブログ記事画面を提示すれば、それぞれのパンケーキを1250円で提供して頂ける事になりました♪


正直原価などを聞いているので割引すればマイナスになってしまうのですが、せっかく来て頂いたのだからという事で、2種類の季節限定パンケーキに限り、割引して頂ける事になりました♪


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提供期間
ラ・フランスとゴルゴンゾーラのパンケーキ(~12月27日) 平日限定
焼きりんごとゴルゴンゾーラのパンケーキ(~りんごがある時期まで)


となっておりますので、神戸にお越しの際はぜひ。


ハニーハントカフェ
・兵庫県神戸市中央区山本通2-12-21 異人プラザ 1F
・078-272-6335
・【日~金曜日】 11:30~18:00(L.O17:30)
・【土曜日】 11:30~18:00(L.O.17:30)
・定休日 無休(今年の営業は12月27日まで)

 
こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。




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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です

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Otogi (オトギ)
・兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-4



神戸におとぎの国をコンセプトにしたカフェがオープンしたというのを聞きつけて訪問してきました。


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三宮と元町のちょうど間くらいにあります。
外観は白を基調としていて、想像以上にメルヘンな感じはしないですね。


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ただ店内に入れば一遍して、異世界の様な雰囲気が漂っています。


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二人席テーブル


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ゆったりとくつろげるソファ席も完備


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この時期だけの特典でもあるクリスマスツリーも設置されていました。


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小物類にもぬかりなく、7人の小人がしっかり置かれています。


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メニューもそそるものばかりです^^


今回は偶然となりに居た友人のメニューも撮らせて頂いて、計3種類のメニューを紹介します。


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ヘンゼルとグレーテルのお菓子な家(680円)


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名前通り、お菓子でできた家のケーキで家だけでなく庭まで再現した手の込んだ一品。


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近くで見ればみるほど精巧にできていて、食べるのがめちゃめちゃもったいないです。
でも食べるけど^^


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しっとりふんわりしたスポンジ生地にいちごジャムの甘味とミルキーな生クリームがシンプルですが美味しいです♪

ビスケットまで食べるとこれ1個でも結構な満足感に包まれます。


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白雪姫の毒りんご(680円)


白雪姫に盛られた毒りんごをモチーフにした一品。
器もそうだが毒を盛った継母がシュガーパウダーで魔女の様に描かれているのも細かいですね。


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こちらは紫芋とりんごのジェラートに仕上がっていて、器の中には紫芋のジェラートがたっぷり入っています。
傍らにはスライスされたりんごもあります。


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ジェラートは想像以上に濃厚で、しっかりと紫芋の甘味を堪能する事ができます。


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チーズケーキもゴロゴロ入っていて、食べ応えも抜群。
 
ちょうどいいサイズ感で1人で2種類食べられるのもグッドですね!


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アリスのティーパーティー(1650円)

ちょっと贅沢したい方にはこちらもオススメ!


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サンドイッチやマカロン、スコーンからケーキまでたっぷりと楽しむ事ができます♪

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同店オススメなのは紅茶という事で、様々なフレーバーティーも楽しむ事ができます。


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紅茶が苦手な方にはこちらのハニーレモン(650円)もオススメです。
オーストラリア産のオーガニックハチミツを使用したドリンクで、ホットでもアイスでも楽しむ事ができます。


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それらの蜂蜜はお得な価格で販売もされてるので、気になった方はこちらも要チェックですね。


こういったコンセプトカフェは雰囲気はいいけどスイーツはどうかな?なんて事もあったりしますが、同店のスイーツはどれもがしっかりと美味しく頂けるので、ここは個人的にもかなりオススメです。 PC040834


平日11:00~14:30限定でランチも提供してるので、こちらもいつかハントしに行きたいと思います。


神戸に行かれる際はチェックしてみて下さい。


Otogi (オトギ)
・兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-4 
・078-954-7797 
・11:30~19:30 
・定休日 不定休 


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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キットカットショコラトリー
・大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B1F 西
・06-6343-1231
・[月~木・日] 10:00~22:30  [金・土] 10:00~21:00
・定休日 施設により準ずる


ル・パティシエ・タカギの高木氏が監修したキットカット専門店「キットカットショコラトリー」に訪問。


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コンビニでは見ない様々なフレーバーのキットカットがたくさん揃っています。


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オープン当初は完売続きだったサブリムシリーズも今なら比較的簡単に入手できます。


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店頭にはカカオポッドの模型?が置かれているのもチョコレート専門店をアピールしていて、チョコレート好きにはちょっとテンション上がっちゃう要因になってしまいます^^


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その中でも今回は新作の「キットカット チリ&パッションフルーツ」をハントしたので紹介します。


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 キットカット チリ&パッションフルーツ(432円)


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中には個包装されたキットカットが4袋入っています。


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いざ実食!

ビターチョコレートベースにすっきりしたパッションフルーツの酸味が口内に広がって、時折感じるチリの辛みのアクセントが効いていて、これはかなりメリハリの効いたキットカットですね。


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中のウエハース部分のサクサク感も小気味よい食感のアクセントとなって、くどくなく後味さっぱり♪


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通常のキットカットではなかなか表現できない高級感溢れる味わいは、わざわざここに来てでもハントする価値ありですよ。 


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