スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2015年10月



ザッハトルテ 540円


ザッハトルテは1832年オーストリアの宰相メッテルニヒに仕える料理人の一人だったフランツ・ザッハによって考案されました。

その正統を継ぐオーストリア・ウィーンにある「デメル」のザッハトルテは発祥店として由緒ある名店のひとつです。


今回は阪急うめだ本店に店舗を構えるデメルでザッハトルテを購入したので紹介します。





この光沢ある表面が何ともそそります^^





デメルのザッハトルテはチョコレートをたっぷり含んだスポンジに、アプリコットジャムを塗り表面にチョコレートフォンダンをコーティングさせたもので、思いのほか甘めに仕上がっています。





まったりとしたチョコレートの甘味にアプリコットジャムのすっきりした酸味のアクセントが美味しいです♪


味はウィーンにある本店と同じレシピで施してあるので、想像以上に甘味が濃厚です。
チョコレート入りスポンジもしっとりとしていて、噛むごとにチョコレートの香りを楽しめます。





そこにチョコレートフォンダンのすっきりとした甘味が追加されて、甘いんですが本場の味を堪能できるとあって、店舗はいつも活気で溢れてます♪


・チョコレートが好きな方
・チョコレートスイーツが好きな方
・いつでもすぐに買いに行きたい方

↑これらに当たる方にはオススメのひと品だと思います。


1786年創業の数々の貴族をも魅了させてきた老舗店の変らぬ味をぜひ大阪梅田で感じてみてください。

大阪発のチョコレートも阪急うめだ本店で購入する事もできますよ!


デメル阪急うめだ本店
・場所 : 阪急うめだ本店
・時間 : 10:00~21:00(20:00/日~火)



☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 NEW NEW
可愛らしさ全開!ポムポムプリンカフェの2号店が大阪梅田にグランドオープン! NEW
こんなパンケーキ見た事ない!!ハワイで話題の紫色のパンケーキを名古屋で発見! NEW
クリームソーダ味のチーズタルトが関西で食べられるとネットで話題に!
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1

Spotlight(スポットライト)話題を生み出す発掘メディア
http://ameblo.jp/94863216/entry-11960437583.html

メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/





月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)


各ランキングに参加しています!
1クリックして頂けると嬉しいです^^


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ



このエントリーをはてなブックマークに追加



天使のライブラリーで絶品チーズケーキをハント!





京都京阪三条にあるマリベルの姉妹店「カカオ マーケット バイ マリベル」に訪問してきました。







ナッツなどがぎっしり詰まったサラミやカラフルなチョコレートなど、店内には美味しそうなチョコレートが並んでいます♪


そしてここに秘密のイートインスペース(天使のライブラリー)があるのはご存じですか!?

基本的にカカオマーケットはテイクアウト主体の店舗なので、ゆっくりとスイーツを食べるスペースが少ないんですが、秘密のイートインスペースにはゆったりとスイーツが食べれて、しかもそこでしか食べる事の出来ないオリジナルスイーツまであります。

入り方など詳細はこちらに記してあります!





秘密のキーコードを受け取り、裏にある入口でそのキーコードを入力します。





そうすると開かれる空間はまさに異空間の様な世界が広がっています。





そこでは3人の天使が日夜美味しいチョコレートを作る為のライブラリーが!
天使サイズの少し低い天井に、童話などに出てくるような世界観のある空間は何度来てもワクワクします^^


前回はガトーショコラを頂きましたが、今回は最近新開発されたチーズケーキをチョイス。




チョコ&チェリーチーズ スフレスター 972円(ドリンクセット 1512円)


マリベルのチョコレートと、チェリーコンフィチュールがぎっしり混ぜ込まれたマーブルチーズケーキ。
周りにはマリベルオリジナルの星型チョコレートプレートが主張しています。





ベイクドに近いどっしりと力強いチーズ感と口当たりに加えて、チェリーの芳醇な酸味のアクセントが効いています。





クリームチーズやサワークリームなどの酸味はあまり感じなく、比較的チェリーの酸味が主張したチーズケーキです。


生地にチョコレートも練り込まれているので、チーズとチョコのどちらも味わえてこれは美味しいですね♪


土台にはクランブルクッキーを敷き詰めてあるので、ほろ苦い香りも楽しめてチーズとチェリーの酸味とのコントラストも効いています。


特にチェリーコンフィチュールのすっきりとした酸味が効いているので、濃厚なんですが後味さっぱりと頂けるのが好みです。


傍にあるホイップと一緒に食べても違った美味しさに出会えていいですね♪





・チョコレートが好きな方
・カカオマーケットのオリジナルスイーツに興味のある方
・京都で素敵なカフェをお探しの方


上記に当たる方には特にオススメしますよ。





京都に行かれる際にはチェックしてみて下さい。
女性とのデートなどにも重宝しますよ^^

デートにも使える京都で素敵なカフェといえば、こちらもオススメですよ!



カカオ マーケット バイ マリベル(CACAO MARKET by MarieBelle)
・京都府京都市東山区常盤町165-2
・075-533-7311
・11:00~20:00
・定休日 火曜日

HP→http://www.cacaomarket.jp/



☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 NEW
可愛らしさ全開!ポムポムプリンカフェの2号店が大阪梅田にグランドオープン! NEW
こんなパンケーキ見た事ない!!ハワイで話題の紫色のパンケーキを名古屋で発見! NEW
クリームソーダ味のチーズタルトが関西で食べられるとネットで話題に!
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1

Spotlight(スポットライト)話題を生み出す発掘メディア
http://ameblo.jp/94863216/entry-11960437583.html

メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/





月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)


各ランキングに参加しています!
1クリックして頂けると嬉しいです^^


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ



このエントリーをはてなブックマークに追加




9月11日、京都にまた新たなチョコレート専門店がオープンしました。

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。




ショコラ ベルアメール京都別邸


全国の百貨店に店舗を構えるチョコレート専門店 ベルアメールのチョコレートや、併設されたカフェでチョコレートを使ったスイーツが頂ける全国で初めてのカフェ併設店舗になります。


1Fはテイクアウト専用で2Fにカフェがあります。
まずは1Fを紹介していきますね。





入ってすぐに現れるショーケースに飾られたケーキ♪
どれもめちゃめちゃ美味しそうです。





もちろんボンボンショコラも豊富に揃っています。





京都店限定のボンボンショコラ「瑞穂のしずく」!
京都で栽培された酒米「祝」で作られたジュレをショコラに流し込んだボンボンショコラも♪





他にも食べ歩きでも楽しめるスティックショコラも京都店限定で販売しています。





さらにこの時期にはハロウィン限定ショコラも。

かぼちゃ風味のホワイトチョコレートで作られたチョコレートの器に、チョコレートが詰め込まれたパンプキンショコラ。


お土産として頂けたら嬉しいですよね♪





他にも焼き菓子なども充実していて、それぞれ1個から購入する事もできます。





1Fでは唯一その場で作られるショコラソフトクリームもあります。
フレーバーは3種類。


ビター・ホワイト・ミックスの3種類でホワイトはチョコレート専門店らしく、ミルクではなくホワイトチョコレートになっています。


普段ソフトクリームを注文する時は、チョコレートしか食べないですが、これならミックスでも食べたくなっちゃいます^^


そしていよいよ2Fのカフェに訪問





カウンター席はなく、すべての席がテーブルになっています。
お一人で訪問してもテーブル席に座れるのは何気に嬉しいですね♪


休日とか混みあいそうですがw



クリック拡大



クリック拡大


クリック拡大

メニューはHPに詳しく記載してあるのでそちらを見た方が早いですが、マイナス196℃のショコラアイスを添えたバナナミルフィーユが一番の看板メニューになっています。


シェフが目の前で液体窒素で作ったショコラアイスを添えてくれるのだそうですよ。


他にも産地別カカオを使ったチョコレートドリンクもありました。


いろいろ迷いましたが、その中でも今回は個人的に一番気になったこちらのスイーツをチョイス。




ショコラベリーパフェ 1296円





トップにはチョコレートアイスにバニラアイスやマカロン、濃厚なテリーヌショコラにアーモンドチュイールとベリーで彩りを加えた美しい仕上がりに。





中間には紅茶風味のクランブルで食感と香りのアクセントを与えて、また違った美味しさに出会わせてくれます♪





最後の最後でフランボワーズソースでさっぱりと爽やかな余韻に浸らせてくれるのもいいですね。





特にトップに盛られているテリーヌショコラが美味しすぎました♪
粘度の高い口当たりに加えて、カカオの香り高い風味に感動。


ベリーとの相性もよく、様々なテクスチャーを味あわせてくれるこのパフェは本当に美味しく食べれてよかったです♪





・チョコレートが好きな方
・京都で美味しいチョコレートをお探しの方
・京都で素敵なカフェをお探しの方


上記に当たる方には特にオススメしますよ。





すぐ近くにはマリベルもあるので、この界隈がさらに美味しいチョコレートで埋め尽くされていてチョコレート好きにはたまらないスポットになってきています^^


チョコレートやチョコレートを使ったスイーツがお好きな方はチェックしてみて下さい。

京都で美味しいチョコレートを頂けるカフェはこちらにもありますよ!


ショコラ ベルアメール京都別邸
・京都府京都市中京区三条通堺町東入ル北側桝屋町66
・075-221-7025
・10:00~20:00(2Fカフェ L.O 19:30)
・定休日 未調査
・HP http://www.belamer-kyoto.jp/index.html


こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
駅からも直結でアクセス抜群!美味しい大阪梅田スイーツショップ巡り5選! NEW
牛乳パックに水羊羹!?業務スーパーの水羊羹の内容がすごすぎる NEW
きのこの山がパフェに!大手回転寿司チェーン店「スシロー」とコラボした「きのこの山モンブランパフェ」!
チョコレートで包めば乳酸菌が100倍とどく!?乳酸菌ショコラを食べて健康になっちゃおう!
神戸に2匹のゾンビが出現!?パンケーキ専門店が打ち出すゾンビパンケーキのビジュアルが凄すぎる! 
原宿で大人気店の個室限定パンケーキ&秘密の個室に潜入してみた!
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップへ