大阪から上陸したパンケーキ屋で厚焼きパンケーキをハント!
大阪心斎橋・京都など関西に2店舗を展開するエルクの姉妹店で今年の4月にパンケーキの密集地帯でもある原宿にオープンしました。
以前から気になっていた事もあり、今回の東京スイーツ巡りに行く際にチェックしていたお店です。
お店の前にはたくさんのお客さんが!
やっぱり人気あるんですね♪
パンケーキは全部で5種類!
・ホワイトスフレパンケーキ(メープルナッツバター付き)
・国産フルーツ
・ティラミス
・ブルーベリー
・本日のパンケーキ
国産フルーツと本日のパンケーキはその日によって内用が異なるのでスタッフさんに確認が必要との事。
あと季節限定でマンゴーのパンケーキもこの日はありました。
マンゴー好きは要チェックですね。
同店のパンケーキの魅力は何と言ってもこの厚み!
関西で言えば、難波のMicasadeco&Cafe(ミカサデコ&カフェ)や心斎橋にあるBran cafe(ブランカフェ)の様なビジュアルです♪
今回は5人での訪問の為、2種類のパンケーキをチョイス。
ホワイトスフレパンケーキ(メープルナッツバター付き)1220円
やっぱり最初はプレーンもって事で、こちらをチョイス。
パンケーキの直径はそこまで大きくはありませんでしたが、高さはやっぱり圧巻!
このビジュアルだけでもテンション上がっちゃいます^^
プレーンにはメイプルシロップにメープルナッツバターが添えられていて、少し変った組み合わせでした。
生地はメレンゲたっぷりなのかな?と思っていましたが想像とは異なり、意外としっかりした口当たりがあって味も甘さ控えめで後味さっぱりとした味わいです。
リコッタチーズも入っているとの事ですが、それはあまり感じられず。
個人的には塩気だったり甘さだったりと少し濃いめの味付けの生地が好きなので、そのままでは少々物足りない感も・・・
ただメイプルやナッツバターと合わせて食べると、これはかなり美味しい♪
生地がシンプルなだけに、メイプルの甘さやナッツバターのこってりとした甘さともマッチして美味しかったです♪
ホワイトスフレパンケーキ ティラミス 1380円
1枚目がシンプルだったので、2枚目は全く違うものを!
という事で、ティラミスをチョイス。
こちらも高さは圧巻です!
生地にはエスプレッソがしっかり染み込ませてあって、トップにはたっぷりのマスカルポーネが鎮座しています♪
こちらはメイプルの代わりにチョコソースが添えられていました。
カットするとたっぷりのマスカルポーネの存在感が目を惹きます♪
ホカホカなので甘~い香りも漂ってきて、見るからに美味しそう。
エスプレッソの苦みにマスカルポーネのミルキーな甘味、そして生地の旨みがマッチして美味しいです♪
口の中はまさにティラミス状態で、スイーツの様なパンケーキです。
添えられたチョコソースにくぐらせて食べても、また違った美味しさに出会えます♪
程よく甘いチョコソースは万人受けする味わいで、チョコレートが好きな方にも好まれると思います♪
ティラミスの味わいにチョコをかけて頂くのもめちゃ美味しく頂けました。
・厚焼きパンケーキが好きな方
・原宿で美味しいパンケーキを食べたい方
・原宿で素敵なカフェをお探しの方
上記に当たる方には特にオススメです。
出来たてホカホカの厚焼きパンケーキは、味はもちろん見た目でも楽しめませてくれます♪
みんなでワイワイしながらシェアして頂くのが一番美味しく食べられるかと思います。
東京に行った際にはぜひチェックしてみて下さい。
PS
関西でも今年の10月に大阪府枚方市にオープンする予定となっています。
東京まで遠いよ!という方は10月まで待ちましょう^^
原宿で美味しいパンケーキが食べたい方にはこちらのお店もオススメですよ!
BURN SIDE ST CAFE(バーンサイドストリートカフェ)
・東京都渋谷区神宮前4-29-9
・03-3403-0660
・平日 9:30~21:00(L.O. フード20:00,ドリンク20:30)
・土日祝 8:30~21:00(L.O. フード20:00,ドリンク20:30)
・定休日 無休
HP→http://b-s-s-cafe.com/
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・フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
・カウボーイカレー(兵庫・西区)
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・ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
・パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)
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