スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2015年07月

ドラゴンフルーツと聞いて、みなさんはどんなのを想像しますか!?

沖縄以外の本土で販売される事は少ない(あっても果肉が白いホワイトピタヤ)南国特有のトロピカルフルーツですが、沖縄で食べるドラゴンフルーツは想像以上に濃厚な甘味があって美味しいのはあまり知られていません。






赤い表皮に覆われたインパクトある姿が特徴でもありますが、実はアサイーよりも優れた栄養効能を持ち合わせていて、もの凄いフルーツでもあるんです。

ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・葉酸・ナイアシン・カロチン等のビタミン類の他に、カリウム・マグネシウム等のミネラル類も豊富に含まれています。


さらに食物繊維も豊富に含まれているので美容にも効果的で、ナトリウムの排泄を促すカリウムも豊富に含まれているので、高血圧予防の効果も期待できます。


ドラゴンフルーツは種類も豊富にありますが、基本的には果肉が白い(ホワイトピタヤ)・果肉が赤い(レッドピタヤ)・果肉が白くて表皮が黄色の(イエローピタヤ)などがあります。


上記の本土にはないというのは、南国での栽培がメインで輸送費等の関係で安価で手に入る海外製のものしか入ってこない現状があります。


追熟する必要がないフルーツという事で、海外製のドラゴンフルーツは早めに収穫してコンテナに詰め込むので、十分甘くなる前に収穫しちゃってる事になります。


ゆえに収穫した時点の甘さしか楽しめないものになってしまって、多くの方はドラゴンフルーツは甘くない・味がないといった印象しか持たれていません。






一方沖縄県産のドラゴンフルーツは十分に甘味が完成した時点で収穫するので、沖縄で食べるドラゴンフルーツはめちゃめちゃ甘いです♪


特に果肉が赤いレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)は、本土でよく見る果肉が白いホワイトピタヤ(ドラゴンフルーツ)に比べて濃厚な甘味があって、甘いものになれば糖度20度とメロンの領域にまで到達します。


さらにこれらは現地のスーパーや道の駅で簡単に入手できて、県民の間ではポピュラーなフルーツとして認知されています。


個人的には毎日朝食に食べたいフルーツですが、収穫時期が7月で販売期間も10月まであればいいといった状況ですので、この時期に思う存分楽しむ事にしてます♪


ドラゴンフルーツが大好きなので、今回はいつもとは違った感じの記事になりましたが、まだ沖縄県産の赤い果肉のレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)を食べた事ない方はぜひ一度挑戦してみて欲しいと思います。

赤肉果肉のレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)を沖縄価格で販売しているショップを見つけました!
表皮に少し傷がある程度のものなので味に支障はなく、個人的にもオススメです^^




かわいいフルーツパフェをハント!


こんなかわいい器に盛られたホイップクリーム盛り盛りのパフェ♪
思わず見た目で頼んじゃいました^^


こんなかわいいパフェを提供しているのはこちら↓





パフェ屋 きゃんでぃ(CANDY)
こだわりのホイップとアイスをトッピングしたパフェを中心に、サンデーやホットケーキなどを提供しているお店です。


泉大津など2店舗を展開していて、7月10日に大阪市南部に位置する住吉区我孫子に3店舗目をオープンしました。


今回はパフェ屋 きゃんでぃ(CANDY)住吉店に訪問。



(画像クリック拡大)


メニューはこんな感じ!

・チョコレートパッフェ 750円
・いちごパッフェ 790円
・フルーツパッフェ 820円


基本はこの3種類に分かれています。


他にもサンデーや少し小さめサイズのかわいいパッフェシリーズなども展開しています。


今回はこちらのパッフェをチョイス。




かわいいフルーツパッフェ 590円





かわいいシリーズはこの様なかわいらしい器に盛られて登場します。
HPを見たら分かりますが、様々なキャラクターの器があってどれに当たるかは運次第といったところです。


空いている時にスタッフさんに伺ってリクエストすれば、もしかしたら希望通りの器に入れてくれるかもしれませんが、自分で試してないので確信は持てません^^





中にはアイスがたっぷり入っていて、上にはホイップクリームに3種類のフルーツソースがかけられています。





このホイップクリームですが、HPによると大幅にカロリーをカットしたものを使用していて、実際に口に入れると、めちゃめちゃあっさりしていて甘ったるくない味わいがあっていいですね♪

軽やかな口当たりながらも、しっかりとミルキーな甘味も感じられてこれは美味しいです♪





中のアイスクリームも黄身の甘味が濃厚な味わいで、少し変っていますがこちらも美味しいです♪


全体的にあっさりしているので、少々のボリュームでもペロリと完食できちゃうのもあって、学生さんや親子連れのお客さんが目立っていました。


安くて甘さとカロリーも控えめ、そして価格も安いので甘味が欲しい時にすっと立ち寄れちゃう要素が満載のカフェです♪





住吉店ではオープン記念としてこの様なクーポン券を発行しています。
これを提示すれば全メニュー100円引きになるので使わない手はありません。

クーポン券は店内に置かれていて、当日行っても適応できるのでこれはかなり良心的なサービスですね^^


さらにTwitter・FacebookなどのSNSに投稿したらさらに50円引きになるサービスも実施中です♪


最大150円引きになる上に、どちらも毎回適応されるので、少なくとも7月末までは150円安く食べられる事になります♪


気になる方はチェックしてみて下さい。

大阪住吉区でオススメのカフェはこちらにもありますよ!



パフェ屋 きゃんでぃ(CANDY)住吉店
・大阪府大阪市住吉区我孫子西1-8-20
・06-6697-2013
・12:00~19:00
・定休日 火曜日・木曜日

HP→http://candy-parfait.com



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月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)


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トップクラスのショコラティエが打ち出す新感覚かき氷をハント





ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のイートインスペース「バー ア ショコラ」で提供中のフローズン ショコラ「グラス ピレ」を紹介します。


こちらはシャリシャリのショコラ氷に、ふんわりとしたショコラムースを加えたジャン=ポール・エヴァンの夏季限定かき氷になります。


提供期間は~8月31日!
1種類のグラス ピレは8月末まで提供し、残りのフレーバーは7月、8月にそれぞれ2種類ずつの提供となっています。





メニューはこちらの5種類(各)1322円!
・グラス ピレ オ ショコラ(7月・8月両月提供)
・グラス ピレ オ ショコラ ユズ ポワール(7月のみ提供)
・グラス ピレ オ ショコラ フランボワーズ(7月のみ提供)

・グラス ピレ オ ショコラ フレーズ(8月のみ提供)
・グラス ピレ オ ショコラ パッション マング(8月のみ提供)



今回は7月末まで提供中のグラス ピレ オ ショコラ ユズ ポワールをチョイス。




透明なグラスに盛られて登場したグラス ピレ オ ショコラは、微細に砕き削られたショコラ氷に、ふんわりとしたショコラムース、トップにはカットした洋梨とほのかに香る柚子のソースを加え彩りを持たせたショコラティエならではのかき氷です。





中央に置かれた「JEAN-PAUL HÉVIN」とプリントされたチョコレートプレートが存在感を放っています。





細かく削られたショコラ氷は、いわゆる通常のかき氷の食感とは全く異なっていて、シャリシャリした食感はありつつもそれはシャーベットの様な口当たりがあります。


そこにほんのりと香る柑橘系「柚子」の爽やかな香りと酸味、そして大胆にトップングされた洋梨の芳醇な甘味とコクが、ショコラのアロマをより高め後味さっぱりとした爽やかな余韻をもたらせてくれます♪


かき氷と言ってしまえば、異論を唱える方も多いジャン=ポール・エヴァンの「グラス ピレ」ですが、これも今ブームとなっている「かき氷」のさらなる先にある幾つもの進化を遂げた新感覚・新食感かき氷のひとつとも取れます。





食べた方にしか分からない新感覚のかき氷「グラス ピレ」!

全国に店舗がある伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店、三越仙台店、イセタン フードホール ルクア イーレ店、広島アンデルセン店、岩田屋本店で提供しています。

気になった方はチェックしてみて下さい。


・チョコレートとかき氷の両方が好きな方
・好奇心旺盛な方
・世界トップクラスのショコラティエが展開する新感覚スイーツを堪能してみたい方


上記に当たる方には特にオススメしたい新感覚かき氷でした。

他にはないここだけの新感覚かき氷をお探しの方にはこちらのかき氷もチェックしてみて下さい!

ジャン=ポール・エヴァン ルクア イーレ店
・大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ B2F
・06-6485-7681
・10:00-20:30(LO 20:00)
・定休日 施設に準ずる




かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

大阪梅田の美味しいかき氷18店舗!

京都の美味しいかき氷9店舗!

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷(カキ氷)」厳選5店舗!


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「パフェ」
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