スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2015年03月



食べたら思わず幸せな気持ちになれるフレンチトーストをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


こんな素敵なフレンチトーストを提供しているお店は、堺筋本町にある「フレンチマーケット」!
実は以前にも訪問しているんですが、周りの方々がこぞって訪問されてるのを見てまたアレが食べたくなってきちゃったんです^^





そのアレとはこの「スフレパンぺルデュ」と記載されたフレンチトーストです。




スフレパンぺルデュセット 920円


あれ?メインが乗ってないよ!?とツッコンで頂いた方、ありがとうございます^^


そう、フレンチマーケットでは最初ソースがかかったプレートのみ目の前に出てくるんです。


そして・・・





メインのフレンチトーストを後から乗せてくれます♪


驚きと新鮮な提供スタイルにまたまた感動^^





しかもワンプレートに乗せられたものはフレンチトーストだけでなく、新鮮な季節の野菜を使用したサラダ♪





その日によって異なる日替わりポタージュまでついてきます♪
この日はトマトとセロリを使用したものでした。


複雑な素材のマリアージュを楽しめるこのポタージュはメインにも負けない存在感があって美味しいです。





そして肝心のフレンチトースト!
ふわふわでなめらかな口当たりがめちゃ美味しいフレンチトーストです。





24時間もの間アパレイユに浸した生地は、表面カリッと中はふんわりでとっても美味しいです♪
卵感もしっかり味わえて濃厚な味わいを楽しむ事ができます。


そのままでも美味しいですが、ベリー系ソースと絡めて食べても美味しく頂けます♪


そして提供スタイルも面白いですが、それ以上に美味しいフレンチトーストにやっぱり感動させられました♪


ホスピタリティーの高い接客スタイルに趣向の凝らした提供スタイル、そして味も美味しいとくれば通わないわけにはいかないですよね。





夜遅くに行ってもお客さんが途絶える事がありません。
他にも生ケーキやスコーンなどの焼き菓子なども提供していて、こちらだけテイクアウトするお客さんも多く見受けられました。


その中でもスフレパンぺルデュは人気な為、完売する事もしばしば。
確実に食べたい場合は予約も受け付けているので、予約して訪問するのをオススメしますよ。


フレンチマーケット (French Market)
・大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1
・06-7494-9451
・11:30~21:00 火・水曜日17:00(L.O) 日曜日16:00(L.O)
・定休日 月曜日



こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
駅からも直結でアクセス抜群!美味しい大阪梅田スイーツショップ巡り5選! NEW
牛乳パックに水羊羹!?業務スーパーの水羊羹の内容がすごすぎる NEW
きのこの山がパフェに!大手回転寿司チェーン店「スシロー」とコラボした「きのこの山モンブランパフェ」!
チョコレートで包めば乳酸菌が100倍とどく!?乳酸菌ショコラを食べて健康になっちゃおう!
神戸に2匹のゾンビが出現!?パンケーキ専門店が打ち出すゾンビパンケーキのビジュアルが凄すぎる! 
原宿で大人気店の個室限定パンケーキ&秘密の個室に潜入してみた!
定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加




インターナショナルチョコレートアワーズ2014にて銀賞を獲得したパティシエ エス コヤマのタブレットチョコレート「JAPANESE SAKE(日本酒)」を紹介します。


チョコレートアワーズとは世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定する事を目的としたイベントで2012年に発足した比較的新しいコンクールです。


2013年にも金賞・銀賞を獲得しているエスコヤマだけに今年も当然と言わんばかりに獲得されました。




タブレットチョコレート JAPANESE SAKE(日本酒)1950円


こちらは日本酒をテーマにしたタブレットでホワイトチョコレートをベースに日本酒に含まれる酒粕のエッセンスを加えたチョコレートです。





香りを閉じ込めるためのコルクが高級感を与えてくれます。
箱もしっかりと固めでこれだけでも高級な感じが見てとれます^^





通常水分を含ませる事が不可能なタブレットチョコレートに日本酒の香りを表現するのに試行錯誤されたそうです。





裏面を見るとその答えが分かります。

特殊な加工によって水分だけを飛ばした酒粕フレークがびっしりとトッピングされていて、さらに酒粕フレークと共にホワイトチョコレートに混ぜ込んだ焼白米のフレークが日本酒の香りを醸し出しています。





まろやかなホワイトチョコレートの甘味にほんのりと香る日本酒のアクセントが光るチョコレートです♪

普通に美味しいですが、アルコール香の強い日本酒を期待する方にはテイストが異なるかなと・・・


ホワイトチョコレートの甘味が勝っていて、日本酒の風味はごくごく少量なのがやや残念かな^^


ただ普通に癖の強くないタブレットなので、好みが分かれる事なく誰にも好まれる美味しいチョコレートだと思います。


エスコヤマのチョコレートは数々のコンクールにも出品して高評価を獲得しているだけに、まだ食べた事ない方はぜひ。


大阪でも購入できます!
~3月31日(火)までなんばにある大阪タカシマヤ地下1F銘菓百選コーナーにて一部ですが販売しています。
今回のタブレットチョコレートもありましたので興味ある方はぜひ。


タブレットチョコレート JAPANESE SAKE(日本酒)
・ブランド : パティシエ エス コヤマ
・購入場所 : 大阪タカシマヤ



2人のスイーツブロガーがタッグを組んだハイブリッドコラボパンケーキ「苺大福仕立て」が大阪都島にあるpottoで絶賛発売中です!
よかったらお試しください^^

http://ameblo.jp/94863216/entry-11993442060.html



☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
神戸初のコールドプレスジュース専門店「Wake up!」がオープンして話題に! NEW
京都の街に佇む築100年を超える古民家カフェで頂く絶品生チョコ!
新感覚スイーツ!スコーンとクッキーのハイブリッド「スコッキー」!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを! 今月人気№.1

Spotlight(スポットライト)話題を生み出す発掘メディア
http://ameblo.jp/94863216/entry-11960437583.html

メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/





月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)


各ランキングに参加しています!
1クリックして頂けると嬉しいです^^


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ



このエントリーをはてなブックマークに追加

{C0F17CA0-9E85-4470-AFA7-7D3C0FE42FBB:01}

プレーン・ミント・よもぎ・桜!

今まで見た事も食べた事もないフレーバーのブラウニーを作って頂きました。


{AFDA6772-4D02-447A-A136-0C05BDBE5DC5:01}


こんな素敵なブラウニーを作って頂いたのは、週一で通い詰めているボニーズベイクショップ


今回は知り合いの方にバレンタインデーのお返しという事で作って頂きました。


{94CBD19B-5721-41F3-8090-79A47BAD33CF:01}


プレーンを1個ずつ、他に異なるフレーバーのブラウニーを3種類ずつ作って頂きました。


今回のラインナップはミント、よもぎ、桜!

どれもブラウニーとしたら他に類を見ないフレーバーばかりで私が食べたい位です♩


ミントには生地だけでなく、ミントのアイシングまでコーティングしてあってさらにミント感アップしています!


これはミント好きにはたまらないですねぇ。


{736D6D4D-9305-43F6-BCC8-B1334A40048A:01}


よもぎのブラウニーは前にもハントしましたが、この桜のブラウニーは未ハントなんですよね♩

ホワイトチョコレートをベースに桜の塩漬けなどを加えていて、食べた知人曰く「しっかりとした塩気が効いている」みたいです。


濃厚なチョコに塩気のアクセントが効いた上に、桜の香りのするブラウニーは他ではなかなか見かけないだけに是非ともゲットしたいですね♩


{2B7FB410-3D00-4EA4-BCD2-476A132F55F0:01}


ミントブラウニーだけは私の分まで作って頂いてたので無事ゲットです♩


これはまた別に紹介しますね。

ボニーズベイクショップでは他では見かけないフレーバーのブラウニーが不定期ですが提供しているので、気になる方は公式HP等でチェックしてみて下さい。




ボニーズベイクショップで頂いたアメリカンスイーツ!
カップケーキ(ミント)
スモアをイメージしたアメリカンクッキー
ミントブラウニー
コーラケーキコーラケーキ2
ブルーチーズと蜂蜜のアメリカンクッキー
クリスマストリプルベリーファッジ(クリスマス限定)
赤いクリスマスパウンドケーキ(クリスマス限定)
ホットブルーチーズアメリカンクッキー&激辛デスソースホットドッグ
アメリカンチェリーパイ
ホットブラウニー
本場ニューヨークのm&mをたっぷり使ったアメリカンクッキー
グラニースミスを使ったボニーズベイクショップのアップルパイ
エルビス・プレスリーも愛したピーナッツバターと自家製イチゴジャムをサンドしたエルビス・オートバー
レモンブラウニー
マンゴーファッジ
月ウサギの夢が叶ったスイーツ!パッションフルーツキーライムパイ
シェーブル(山羊)のチーズケーキ
ブルーチーズとはちみつとくるみのマフィン
ロックフォールを使ったブルーチーズケーキ
進化したミントブラウニー
すだちキーライムパイ
ミントファッジ
和梨とキャラメルのマフィン
ハロウィン限定 ブラッディモンスター
ハロウィン限定 ブラックモンスター&グレイブ
ハロウィン限定 ブルーモンスター&モンスターサワー
2014年クリスマスケーキ
ミントベルベット・クリスマスナイト(クリスマス限定カップケーキ)
烏龍茶とアプリコットのマーブルパウンドケーキ
ブラウニー&抹茶ブラウニー
クリスマス限定 ナインハート
よもぎのブラウニー
よもぎと粒あんのカップケーキ
ルートビアケーキ


・ボニーズベイクショップ
・大阪府大阪市中央区大手通2-1-1
・06-6360-9266
・[月~金]11:00~20:00
・[土・日・祝]11:00~19:00
・定休日 水曜日・第3火曜日

HP→http://t.co/Rn5MlHi0bg



2人のスイーツブロガーがタッグを組んだハイブリッドコラボパンケーキ「苺大福仕立て」が大阪都島にあるpottoで絶賛発売中です!
よかったらお試しください^^

http://ameblo.jp/94863216/entry-11993442060.html



☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
最新記事
京都の街に佇む築100年を超える古民家カフェで頂く絶品生チョコ!
新感覚スイーツ!スコーンとクッキーのハイブリッド「スコッキー」!
その日の気分で!140種類以上あるサンドイッチ専門店で自分好みのサンドイッチを!

Spotlight(スポットライト)話題を生み出す発掘メディア
http://ameblo.jp/94863216/entry-11960437583.html

メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/





月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)


各ランキングに参加しています!
1クリックして頂けると嬉しいです^^


人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村 スイーツブログ




このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップへ