スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2014年09月




先月まで北新地の茶房北新地ロツチイ内【氷部】で提供されていた大人のかき氷が別のお店で復活したと聞いて訪問してきました。





ではその大人のかき氷が食べられるお店はというと、北新地駅からほど近い場所にお店を構えるgrowというバーで提供されています♪


バーなので全席カウンターで目の前で工程を見ながらかき氷を待つ事ができます♪





大人のかき氷は全部で4種類!


旬のフルーツとそれぞれ相性のよいお酒を氷に含ませたかき氷です。

今回は一番気になった梨&ジン 800円をチョイス!





大人のかき氷というだけあってオシャレなグラスに盛られて登場です♪





今が旬の梨をたっぷりトッピングしたかき氷は見た目でも内容でも豪華なかき氷です♪





キメの細かいジンを含ませた氷はお酒の香りがストレートに味わえるほど濃厚です。


梨もとってもジューシーでみずみずしくて美味しいです♪





バーというちょっと大人な雰囲気の中で頂く事で、フレッシュなフルーツの甘味とほろ苦いジンのマリアージュをさらに引き立てる要素もあって、かなり美味しく頂けます♪





お酒は効いていますが、お酒がほとんど飲めない私でも最後まで美味しく頂けたので、よほどお酒が苦手な方以外は美味しく頂けるかと思います。


それでもという方はノンアルコールにも対応してくれると思うのでぜひ!

当初は18時までの提供でしたが、現在は売り切れ次第終了というスタイルなので、恐らくですが18時以降も頂けるかと思いますよ^^


北新地でお酒の効いた大人のかき氷!
この場所だからこそ、より美味しく頂けるかき氷だと思います♪

お酒の効いた大人のかき氷ならこちらもオススメですよ!



・grow(グロー)
・大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-11 レジャービル 2F
・06-6348-0139
・[月~土]
  11:30~翌6:00
・[日]
  11:30~15:00
・定休日 不定休





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フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
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大阪北浜にある五感でモーニングフレンチトーストを頂いてきました。





あいかわらずいつ見ても豪華で立派な建物!
スタッフさんもとっても丁寧で好感度の持てるパティスリーです♪





店内も天井が高くて広くて立派なんです^^

五感はお米の純米ルーロをメインに火 水 土 風 愛の五つの自然をテーマにお菓子を作っているパティスリーです。

今回は9:30~11:00までのモーニング限定のフレンチトーストを目当てに訪問♪





2日間かけて低温発酵させた生地をプリン種に一晩漬け込んで仕上げた一品!


あらかじめメイプルシロップがかけられていて傍らにはヨーグルトを含ませたバターも添えられています。





生地はふわっふわでなめらかな口当たりが美味しいです♪


アパレイユもしっかり中心まで染み込んでいてマジカルな食感とほろ苦いメイプルの甘味のコンビネーションがいいですね♪





食後のデザートに自家製ヨーグルトも頂けちゃいます♪
さっぱりしていてこちらも当然美味しかったです。





しっかり食べた後はコーヒーでまったりと・・・





この日は初めてお会いする方とのモーニングでしたが、お話もとっても楽しかったですし、食事もとっても美味しくて、いい一日になりました♪


広くて素敵な空間で頂けるのも少しリッチな雰囲気を味わえていいですねw


フレンチトーストに自家製ヨーグルト、そしてコーヒーまでついて540円という価格は嬉しすぎます♪


90分しか提供していない激安フレンチトースト、かなりオススメですよ!

こちらのフレンチトーストもめちゃオススメですよ!



・五感本館
・大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
・06-4706-5160
・ショップ)9:30~20:00(日祝は9:30~19:00)
・サロン)9:30~19:30L.O(日祝は9:30~18:30L.O)
・定休日 正月三が日

HP→http://www.patisserie-gokan.co.jp/





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先日、京都に3店舗を構えるハンデルスベーゲン新京極店で行われた「大人のカクテルアイス試食会」に参加してきました。





新京極・北山・北大路の3店舗を展開しているハンデルスベーゲンは季節限定フレーバーも含め16種類のアイスクリームを主体にワッフルやパンケーキなども提供している京都でも大人気のショップです。


Sサイズ350円 Mサイズ490円(大人のカクテルアイスはSサイズ380円 Mサイズ520円)で提供されていて、サイズ内であれば自分の好きなフレーバーを好きなだけ盛る事ができます。


今回は9月24日から販売提供中の「大人のカクテルアイス」の試食会に招待して頂きました♪





フレーバーは全部で5種類!


大人のカクテルアイスとは~?
アルコール分0%のカクテルアイス。
アイスクリームにアルコールやリキュールを使用する際に、食べやすくする為にアルコールを飛ばす事によって生じる風味の低下を新製法によって風味は損なわずにアルコール分0%を実現させた誰にでも好まれるアイスクリームです!

*現在新京極店のみ販売中です。



アルコール分0%なので小さなお子様から車を運転するドライバーさんでも食べられます♪

今回はさっぱり~濃厚の順番で試食させて頂きました。


準を追って紹介していきますね^^




大人のソルティドッグ気分アイス(ソルティドッグ)


ソルティドッグをイメージしたカクテルアイスです。

ウオッカにグレープフルーツ、そして塩とまさにソルティドッグそのものですね♪
グレープフルーツソルべにほのかに香るアルコールの余韻がカクテルアイスと称するに値します。


とってもさっぱりしていてグレープフルーツのほのかな酸味が後味さっぱりしていて美味しかったです。




大人のライチ&グレープフルーツアイス(ライチ&グレープフルーツ)


ライチリキュールにグレープフルーツを使ったライチ&グレープフルーツです。
こちらはライチリキュールの風味がかなり強くてアルコールを食べている感じが一番感じます。

ライチリキュールの風味が強いので好みが分かれそうな感じもありますが、後から香る爽やかなグレープフルーツの風味がリキュールの風味を緩和してくれて、美味しく頂けました♪




大人のファジーネーブル気分アイス(ファジーネーブル)


ピーチリキュールにオレンジを使用したカクテルアイスです。

ピーチツリー(リキュール)を使ったアイスはピーチの甘味の中にほのかに香る柑橘系オレンジの風味のマリアージュがとっても食べやすくて美味しいです♪

リキュールの風味もありつつ、甘味が濃厚でなおかつ後味さっぱりしていて一番食べやすく仕上がっています。




大人のカシスオレンジ気分アイス(カシス&オレンジ)


カシスリキュールにイタリア産のブラッドオレンジを組み合わせたカクテルアイスです。

どちらも主張の強い素材でありながらも甘味を抑え、ほのかな苦みと酸味を引き出したバランスは秀逸!

すっきりしたカシスリキュールにほんのり苦みを伴ったブラッドオレンジのマリアージュが見事にハマったひと品で個人的に一番好きなアイスでした♪


今回はブラッドオレンジソルべにカシスリキュールから作った自家製カシスジャムをかけた状態で頂きましたが、販売提供時にはマーブル状にして提供するとの事。


個性の強い2種類ながらもどちらの個性も引き出したカクテルアイスは濃厚で美味しかったです♪




大人のコーヒー&ミルク気分アイス(カルアミルク)


カルアミルクをイメージしたカクテルアイスはコーヒーリキュールと牛乳で表現されていて、コーヒーリキュールに牛乳の優しい風味が加わって濃厚ながらも優しい味わいがあるアイスです♪


ミルクの風味が強いのでリキュールの風味はやや弱めで、誰にでも親しみやすいカクテルアイスに仕上がっています♪


大人のカクテルアイスですが、このフレーバーが一番お子様に愛されそうなくらい、優しい味わいで美味しかったです♪


販売されてるのはこの5種類ですが、今回は秋のアイスに個性の強いアイスを加えたいという事でまだ試作品ですが、もう1種類頂きました♪




スカーレットオハラ


クランベリージュースにレモンジュースにバーボンを組み合わせたかなり個性の強いアイスです!


上記の5種類がショート・カクテルを使っているのに対して、最後のスカーレットオハラはロング・カクテルを使用していて、一口食べた瞬間に香るインパクトはかなり強いです!


クランベリーとレモンの酸味と風味がガツンと香るカクテルアイスはかなり強めの味わいで、最後にすごいアイスを頂いたというのが率直な感想です^^


どれもがカクテル風味のアイスではなく、カクテルをそのまま食べてるかの様なアイスばかりでとっても美味しかったです♪


試行錯誤しながらリキュールの風味をしっかり味わえるカクテルアイスは他のお店ではなかなか味わえない大人のアイスともいうべきひと品です!





京都に誕生して今年で3周年!
誰からも愛される京都に根付いたハンデルスベーゲンからまた新たなアイスの誕生した事に対し、とっても嬉しいです♪


関西から全国へ、新たなアイスの概念を覆す大人のカクテルアイスが少しでも広がっていく事を願っています。


今回関わって頂いた関係者の皆様、ありがとうございました。


プライベートでもまた訪問させて頂きます。


今回試食会会場となった新京極店の詳細
・ハンデルスベーゲン新京極店
・京都府京都市中京区新京極通三条下る桜之町406-3
・075-254-7105
・11:00~21:00
・[土・日・祝] 10:00~22:00
・定休日 無休

HP→http://www.handelsvagen.com/





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Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
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