スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2014年04月






昨日、神戸で神戸スコーン巡りツアーをしてきました♪


みんなと行くスコーン巡り♪

正直私はそこまで詳しくなかったので、お店はお任せしましたが巡るにつれあるわあるわ!!
スコーンの美味しいお店がかなりありました!


そんな中で私を含め、みんなが気になったお店がこちら!





神戸元町にあるスコーン専門店 スパークさんに訪問してきました。


レンタサイクルもされているスパークさんには10種類を超える様々なスコーンがあってどれもが美味しそうです♪





美味しそうなスコーンを前にかなり迷ってますw





イートインもあるのでその場で頂く事もできますし、もちろん1個からでもテイクアウトも可能です!

イートインで頂く場合にはこちらのセットも提供されています♪

スコーンセット 880円
プレーンスコーン1個+お好きなスコーン1個+季節のジャムorカナダ産はちみつ+クロテッドクリームor生クリーム+お好きなドリンク


内容をみてもかなりお得なセットになっていますよ♪





スコーンセット プレーン+フランボワーズ クロテッドクリーム+カナダ産はちみつ☆




スコーンセット プレーン+有機ラムレーズン&クリームチーズ クロテッドクリーム+季節のジャム苺☆


他にも生バナナとドライバナナにカレボー社のチョコレートを入れたバナナ&カレボーチョコレートやフレッシュイチゴとドライイチゴをホワイトチョコレートを合わせたいちご&ホワイトチョコレートなどなど♪


その中で個人的に一番好きだったこちらのスコーンを紹介します。




有機ラムレーズン&クリームチーズ 210円





ラム酒にじっくり漬け込んだ自家製ラムレーズンにクリームチーズを合わせたスコーンです♪


クリームチーズのまろやかな甘味にレーズンのコクのある甘味と酸味がアクセントになっていて、甘すぎない味わいが美味しいです♪


スパークさんのスコーンはどちらかというとアメリカンスコーンの様な表面サクッと中はしっとりした口当たりで味もしっかりついてます♪

全粒粉はそこまで感じられず、リッチなバターと小麦の風味豊かな香りが楽しめます♪


ザクザクッとした食感はアメリカでよく食されているビスケットの様な口当たりで美味しいです♪





クロテッドクリームとの相性も抜群♪

甘味と塩気の両方を味わえるので、イートインならセットがかなりオススメです♪





スコーン巡りツアー初めの訪問でいきなりの高レベルなスコーンが食べられて大満足でした♪


この後はまさかのスコーンではなく、あのお店でパンケーキ休憩をしましたw

スパークさんに向かう途中にあるこちらのお店もオススメですよ!



・スパーク(SPARK Scone&bicycle) (HP)
・兵庫県神戸市中央区中山手通4-18-21
・078-855-9045
・10:00~17:00
・定休日 月曜・火曜(祝日は開いてる時あり)



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)


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とっても鮮やかな真っ赤な大福♪

大阪新町にある餅匠 しづくさんのフランボワーズ大福を購入しました♪
今回はテイクアウトで!




フランボワーズ大福 289円





ビーツを使った真っ赤な色は見た目にもインパクト十分!





そして白餡とフランボワーズの甘味と酸味の織りなす味わいは和菓子の域を超えた美味しさがあります♪


ほんのりとラムを効かしてあってそこまで甘すぎず、さっぱりとした味わいです♪

酸味のあるフランボワーズとまろやかで上品な甘味の白餡の組み合わせは決して大きくはない大福ながら食べ応えもあって、とっても美味しかったです♪


添加物や防腐剤などは使用しておらず、作り置きもしない姿勢がこの美味しい大福を生み出しているのかなと思います。





地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅を北に向けて徒歩5分くらいの所にお店があって、イートインも可能なのでぜひ!


和と洋のいいとこ取りしたフランボワーズ大福は必食ですよ♪

大阪で美味しい大福ならこちらもオススメですよ!



・餅匠 しづく(HP)
・大阪府大阪市西区新町1-17-17 新町ハウス 1F
・06-6536-0805
・販売
  10:30~19:00
・茶寮
  11:00~18:30(L.O)
・定休日 無休



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「関東」
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「関西」
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この厚焼き!ヤバいですよね!!





大阪心斎橋に4月23日オープンしたパンケーキ店gramさんに訪問してきました♪





地下鉄御堂筋線心斎橋駅を北に徒歩2分くらいの所にあります!

心斎橋筋商店街沿いにあるのでアクセスは良好ですが、ビル2Fにあるので気をつけていなければ通りすぎるかもw





階段を上がると美味しそう・・・いやいやオシャレな絵が飛び込んできます♪





店内は人でいっぱいでしたが、基本は二人席で奥にはソファ席も一つありました。





パンケーキを始め、フレンチトーストやサンドイッチなどがあります!





ただ品数が多いのがパンケーキでプレーンをはじめ、スイーツ系6種、食事系3種、プレミアム1種ありました♪

先ほどの厚焼きはプレミアムに分類されています!
何がプレミアムなのかは分かりませんが、厚みも味わいも通常とは異なります!





提供時間も11時、15時、18時に各20食限定となっています!


今回は通常1種とプレミアムを頂いてきました♪





まずは無料ドリンクで乾杯♪

HPのあるページorフェイスブックでいいね!をした画面を見せたら380円ドリンクが5月31日まで無料で頂けます♪


今回はブラッドオレンジジュースで乾杯♪




チリビーンズのパンケーキ 950円





薄めの生地3枚にチェダーチーズを絡めたピリ辛チリビーンズがたっぷりトッピングされてます♪





存在感ある長いソーセージもジューシーで食べ応えありますよ♪





二人での訪問なので分け分けして頂きますw
一人で2パンケーキは厳しいですからねww





生地そのものはしっとりふわふわといった感じでほんのり甘味もあって美味しいです♪

チリビーンズが意外にも辛みがあって、かなりの本格派!
辛いのが苦手な方でも比較的食べれるけど、パンケーキにトッピングされてるチリビーンズってあまり辛くないイメージでしたが、いい感じで辛みがあって美味しかったです♪


甘味のある生地との相性も抜群♪

そしてチェダーの旨みもプラスされて、一緒に食べるのがベストですね♪





食事系は野菜ももりもり食べられるのもいいですね♪


甘味のあるしっとりふわふわ食感の生地はスイーツ系、食事系どちらにも相性抜群な美味しいパンケーキでした♪




プレミアムパンケーキ 800円





5cmはありそうな厚みのある生地が3枚トッピングされていて、見た目にもド迫力なパンチの効いたパンケーキです♪





この厚みはヤバいですよねwww





生地はというと、ふわっふわなとろける食感があります♪

メレンゲを使用したあのとろふわ食感♪けれども予想外に粉の味わいがかなり強めで表面はしっかり焼きが入っていました!!


甘味もありますが、ほんのり塩気もはらんでいて関西ではやや珍しいタイプの生地でした。





塩気をはらんでいるという事はメイプルとの相性も抜群♪という事でたっぷりとかけちゃいます♪





甘味を抑えたふわとろ生地にメイプルの甘味のマリアージュはやっぱり絶品です♪





ここまで厚みのある生地に粉のしっかりとした味が堪能できるパンケーキはやっぱりプレミアムですね♪





断面を見ても分かる様に、ふわっふわなので焼き時間は20分くらいかかります♪


お時間の余裕のある時に頼むのがベストですよ!


どちらも頂きましたが、個人的にはプレミアムの方が好みでした。
ミカサデコさんとは違う厚焼きパンケーキで、どちらがいいとかはないですが、とても美味しく頂けました♪






アクセス
地下鉄御堂筋線心斎橋駅1番出口を出て、心斎橋筋商店街を北に歩いてたらこんな大きな看板があるのですぐ分かると思いますよ♪

オープンしてから間もないですが、かなりお客さんもいらしたので行くなら今のうちだと思います。

ちかくにあるこちらのお店でもインパクトある厚焼きパンケーキが頂けますよ!

↓ここをクリックしたら
月20食パンケーキを食べる月ウサギがオススメする大阪美味しいパンケーキをまとめているのが見られます♪



・gram(HP)
・大阪府大阪市中央区南船場3-11-8 ホリビル 2F
・06-6241-7716
・11:00~21:00
・定休日 無休




より大きな地図で 月ウサギのパンケーキ・ホットケーキマップ を表示



月ウサギの名刺設置店

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