スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

リクルートプロデュース
あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
「ギャザリー」
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

2014年03月






黒すぐりがこんなにたっぷり乗ったタルトを頂いてきました♪





大阪箕面にあるドイツ菓子を中心に展開しているグロス・オーフェンさんで提供販売しています。





店内はとても狭くて大人3人入ればいっぱいになる広さです。





他のパティスリーと違ってドイツ菓子が中心で少し変わったスイーツがたくさんありました♪


今回は一番気になっていたこちらのタルトをチョイス♪




すぐりのタルトレット¥280





アーモンド生地にたっぷりの黒すぐりをたっぷりトッピングしたタルトです♪


黒すぐりはフランス語でカシス、英語ではブラックカラントと呼ばれているもので日本では比較的カシスといえば分かりやすいですね。


酸味が主張したカシスに少し固めの食感のタルト生地の組み合わせ、トップにあるカシスは爽やかで個人的に大好きな味わいです♪


タルト生地は少し固めの食感でここは好みが分かれそうな感じはあります。





生地にはアーモンドが使われていて、甘さはあまり感じられずカシスの酸味が主張したものになっています。


個人的に生地の食感が少し固めなのも好きなのでこちらのタルトは美味しく頂けましたが、口の中に入れた時にほどける食感に違和感を感じる方もおられるかも・・・

甘さを控えた固めのタルトがお好きな方にはオススメですね。


他にもキルシュを使用したケーキなどもあったので次回はそちらも購入してみたいと思います♪


グロス・オーフェンさんは箕面のパティスリーの中で他とはテイストが異なるだけに好きな方にはドストライクなラインナップが揃っていると思います!

箕面で美味しいパティスリーならこちらも必見ですよ!



・グロス・オーフェン
・大阪府箕面市桜井1-1-1
・072-723-9151
・10:00~19:00
・定休日 水曜日



月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)


月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩

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100種類を超えるチーズケーキとそれに合わせた珈琲のマリアージュが楽しめるカフェがあります。


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神戸三ノ宮にあるカフェ ケシパールさん。

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金・土の18:30以降はおしゃべり禁止の静カフェになるのもあって、店内は昼間でも読書を楽しむ方が多いです。

どこか、落ち着いたウッド調の店内には100種類以上あるレシピから2種類ほどのチーズケーキが日替わりで提供されています。

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私が訪問した日はこちらの2種!

今回はチョイスしたチーズケーキと相性の良い珈琲をセレクトしてくれるセットをオーダーしました。

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チーズケーキと珈琲のマリアージュ
・ビターチョコ&エスプレッソのベイクドチーズ
・セレクトされた珈琲  BOLD


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珈琲とチーズケーキが来るまでの間にこちらをお読みください!と言われて差し出された小冊子!


こちらにはチーズケーキと珈琲のマリアージュを最も美味しく頂ける方法が記載されていました。


1、まずは淹れたて珈琲の香りと味をブラックで一口。

2、次にケーキを一口。

3、ケーキを飲み込む前にブラックの珈琲を一口。

4、ほどけていくチーズケーキの食感。
混ざり合い駆け巡る様々な香り。
鮮やかにはじける素材たちの味わい。

5、特別な組み合わせが互いに変化し、変化していく魅力。
その魅力を一番体感できる召し上がり方です。


こちらの順番に沿って頂いてみたいと思います♩

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珈琲をまず一口。

セレクトされた珈琲はブレンドのBOLD!
少し重ための重厚感溢れる一杯です。

中村珈琲さんのビーンズを使用したものを珈琲プレスで時間をかけてゆっくりと淹れた珈琲は、珈琲に詳しくない私でも美味しいと分かる一杯!


どっしりとした口当たりに苦味と酸味を抑えた重厚感溢れる一杯、珈琲の油分をしっかり味わえるBOLDは濃厚なビターチョコ&エスプレッソのチーズケーキによく合います♩

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チーズケーキもしっとりと濃厚な味わいにチーズの甘みが光る一品で、これだけで頂いてもとっても美味しいです♩

看板商品でもある挽きたて豆のブレンドコーヒーには平底金属フィルターで淹れるSPICYとMILDの2種類に加えて珈琲プレスで淹れるBOLDの3種類あります。


その日の気分に合わせてケーキに合う自分好みの飲み方を探ってみるのもいいですね。

毎回異なるチーズケーキに出会えるワクワク感も楽しめますしね♩

ただ初めての方は、その日チョイスしたチーズケーキに1番合う珈琲を目利きに選んで頂くのが無難だと思いますよ♩

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落ち着いた雰囲気の中で、豊富な種類のチーズケーキと目利きが選ぶ珈琲のマリアージュを楽しみながら読書でもして、少しゆったりと1日を過ごしてみるのもいいですね♩



・カフェ ケシパール
・兵庫県神戸市中央区御幸通6-1-25 ももの木三宮ビル2F
[日~木]

    12:00~19:00(18:30 L.O)
・[金・土]
    12:00~22:00(21:30 L.O)
    18:30以降は「静カフェ」として営業。

・定休日:水曜、第1,3,5火曜(臨時休業あり)




月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)


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神戸三ノ宮にある蜂蜜とパンケーキが頂けるハニーハントカフェさんに来ています。


ハニーハントカフェさんにも私の名刺を置かせて頂いていて、今日は名刺の補充と美味しいパンケーキを頂きに訪問したのですが、今まではお店の入口のところに置かせて頂いていた名刺を何と各テーブルに設置して頂きました(≧∇≦)

パチパチパチo(^▽^)o

これにより、パンケーキが出来上がるまでの間に名刺を見てもらえるチャンスが広がりました♩


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この様なクリップに挟んで各テーブルに設置させて頂いてます♩


今までは入口にしかなかったのもあって、帰り際に取って帰られるお客様が多いとの事でしたが、なかなかプライベートな時間に名刺からアクセスするのは厳しいですよねw

ハニーハントカフェさんの美味しいパンケーキが出来上がるまでの話のネタや暇つぶし程度に見てもらえたらと思います♩


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そして入口にも今まで通り、設置していますので、お持ち帰りになりたい方はこちらからお取りください♩

今回、ここまでして下さった店主さんに感謝です♩
もちろん他のお店のオーナーさんにも感謝ですm(_ _)m

他のお店でも素敵なフードやスイーツを提供しているので、足を伸ばして頂けたら嬉しいです。

各店のオーナーのみなさま、そしていつもこのブログを見て下さっているみなさま、この場を借りてお礼を言わせて頂きます!


ありがとうございます(≧∇≦)
これからも「月ウサギ」と「月ウサギの食べ日記」をよろしくお願いします。


月ウサギの名刺を置かせて頂いているお店紹介



・カフェ&チョークアートMOGMOG
・東京都世田谷区代田5-1-20
・03-6751-0660
・11:00~21:00(L.O.20:30) 平日・土曜日
・11:00~18:00(L.O.17:30) 日・祝
・定休日 水曜日





・パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)
・神戸市中央区三宮町1-6-1 パレックスビル2F
・078-599-6066
・11:00~21:30(LO:20:30)





・ボニーズベイクショップ
・大阪府大阪市中央区大手通2-1-1
・06-6360-9266
・[月~金]
11:00~21:00
・[土・祝]
11:00~19:00
・定休日 水曜日・第3火曜日(たまに休みの時もありますのでHPで確認してみて下さい)





・an sucre base(アンスクレベース)(HP)
・兵庫県神戸市中央区元町通2-4-5 第4アポロビル 2F
・050-3575-7385
・11:00~20:00(L.O19:30)
・定休日 水曜日





・ハニーハントカフェ
・兵庫県神戸市中央区山本通2-12-21 異人プラザ 1F
・078-272-6335
・11:30~18:00(L.O17:30)
・定休日 水曜日





・Cafe Fate(カフェ フェイト)
・大阪府大阪市北区本庄東1-6-16 メゾン・コンフォート 1F
・06-6377-7775
・10:00~20:00
・定休日 不定休




・山口果物
・大阪府大阪市中央区上本町西2-1-9 広栄ビル 1F
・06-6191-6450
・11:00~20:00
・定休日 火曜日



名刺の詳しい設置場所についてはこちらからどうぞ↓

月ウサギの名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)


月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

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