京都北山に本店を構えるマールブランシュに行ってきました
1982年創業の今年30年を迎える京都の銘店で今年の4月に新装オープンを果たしたこちらのお店で買ったのはコチラ
生茶の菓¥189
京都の百貨店でもお店はありますがこちらのフォンダンショコラは北山本店と通販のみの販売で京都に来たらぜひ、本店まで行って買って頂きたいスイーツです
ここではバラで買う事ができて1個からでも購入できます
今回は3個買いました
京の匠3人が持てる技を出し合って共演したスイーツの一つがこちらの茶の菓です
詳細はコチラに書かれているので今回は私が食べた率直な感想をしていきます
お濃茶という事ですがその名の通り、ほんとに濃厚な茶の味わいと香りが口の中で広がってきて食感は生チョコの様にねっとりとしていて美味しいです
ミルク感たっぷりのホワイトチョコも入っていてただ濃厚な茶の味わいだけではなくまろやかなホワイトチョコの甘味がコクをより深めて茶の味わいがより引き立っている感じがします
この価格でこのクオリティはかなりお得かなと思います
また北山に行く際はぜひ購入したいと思います
・マールブランシュ北山本店
・京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町40 植物園北門前
・075-722-3399
・[販売]9:00~21:00/ [サロン] 10:00~20:45(L.O.20:30)
・定休日 無休
京都烏丸線北山駅からすぐの場所にありますよ
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