みなさん、こんにちは
今回の紹介はコチラ
トマトかすたーど大福☆
なぜか美味しいからと言って実家からこれだけ送られてきました
個包装された大福が8個入っています
私の実家は山口県なんですが山口県にも桃太郎というトマトがあってそれでトマトの大福なんだろうなとは思いますが正直山口県でトマトという印象は少なくてどちらかと言えば夏みかんやフクなんかが有名なんですよね
それでも萩のむつみ村なんかではトマトのソフトクリームがあるみたいにトマトもこれから有名になっていくかもだし・・・
美味しいという事でわざわざ送ってきたので早速食べてみました
少し小ぶりの大福で中にはカスタードクリームが入っていてその周りにトマト餡が入っています
大福は柔らかくてあまりお餅の重い食感ではなく少し軽い食感が食べやすいです
そしてカスタードクリームの甘味が前面に出てきてその後からほんのりトマト餡の甘味がしてきます
トマトの味わいはほんのりとですがそれでもカスタードクリームの甘味のアクセントとなっていて洋風大福の様な大福でした
甘さも控えめで小ぶりな為すぐ2、3個食べれちゃいます
送ってくるだけあって美味しかったです
トマト全開の大福もいいですけどこういうカスタードクリーム主体の洋風大福も美味しいですよね
今年は実家に帰れないのでまた送ってもらおうかな
・トマトかすたーど大福¥630
・深川養鶏農業協同組合
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