規格外のハンバーガー?をハント!


今回スイーツではありませんが、規格外のハンバーガーらしきものがあると聞いて兵庫県北部に突撃してきました♪




カウボーイカレー


黒毛和牛など厳選した肉と独特のレシピを施したアメリカン・ワイルド・チョコレートカレーなるものを提供するお店です。


カレーももちろん美味しいのですが、今回は月イチで変わるマンスリーメニューに着目。




スペシャルコラボ
スロッピージョー 1580円


スロッピージョーとは野菜のミートソースをバンズに挟んで食べる料理で、日本ではあまりメジャーではありませんが個人的に大好きな一品です。

ハンバーガー?というのはハンバーガーに使われるバンズらしきものが見えたから^^


そう。今回は兵庫県西宮にあるエスケールとのコラボメニューなんです♪





エスケールといえば、ハンバーガーとパンケーキがとにかく美味しい名店で個人的にも大好きなお店♪


今回はエスケール料理長の北垣氏の特製BBQソースにカウボーイカレーの厳選した黒毛和牛がコラボ!
そしてバンズはエスケールがこの料理の為だけに開発したオリジナルバンズを使用。


ハンバーガーやアメリカ料理好きにはこれだけでたまらない一品です。





プレートにモリモリ盛られたスロッピージョーの存在感が凄すぎます♪
これ、どうやって食べるの!?


なんて思いますよね。


食べ方はこうです↓


スタッフさん(今回はBOSSさん)が手袋をはめてスロッピージョーとバンズを取り上げます



バーガー袋に優しく入れます



そこにプレートに余ったスロッピージョーをどさどさと入れ込みます



これで完成



こうやってバーガー袋に入れて後は本能のままにかぶりつくだけです♪


写真では全く見えてませんが、しっかりとヒール(バンズの下側)もあります。

もちろんヒールのエスケールのオリジナルバンズを使用していて、バーガー袋に包んでしまえば、れっきとしたハンバーガーになるんです♪


香り高いBBQソースの香りとコク深い味わいに、厳選した黒毛和牛のジューシーな旨みがマッチしてめちゃめちゃ美味しいです♪


スロッピージョーって肉は挽肉だったりでどちらかというとミートソースが主体になっていますが、これに限ってはあきらかに肉の旨みが際立っています。


そしてふんわりとした食感のバンズはエスケールの中ではオリジナルバンズをベースにセサミを抜き、卵の配合なども変えたもので、ほんのり甘味のある優しい味わいのバンズでした♪





さらに添えられているスープに余ったスロッピージョーを入れるとミネストローネの様なスープに大変身♪

肉の旨みたっぷりのミネストローネでこちらも抜群の美味しさ♪
最後まで肉の旨みで締めてくれるところはさすがです^^





無料で黒毛和牛増量!?


ただでさえ黒毛和牛250gも使用していて肉の旨みたっぷりなカウボーイカレーのスロッピージョーですが、「月ウサギ」というワードをスタッフさんに言うと、無料でお肉を増量してくれる約束も取り付けてきました♪

ありがとうございます\(^o^)/


通常状態でもかなりボリューミーですが増量バージョンになれば、もはや1人では完食不可能!?と思われるほど、超ボリューミーなものになる事必至!!


ぜひ食べてない方はもちろん食べた方も増量バージョンをお楽しみ下さい^^


なおこちらのスロッピージョーは期間限定で数量限定となっております。
数もかなり少ないので訪問される日が確定したら予約して行くのをオススメします。


期間は今月末までですが予約数がいっぱいになり次第、前倒しで終了する場合もありますのでお気を付け下さいね。


カウボーイカレー
・兵庫県神戸市西区神出町小束野58-101
・078-964-3345
・11:00~15:00 
・17:00~21:00(L.O.20:30)
・定休日 水曜日(お盆期間、年末年始は除く)



より大きな地図で 月ウサギのカレー訪問店 を表示



☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

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http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/





月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

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ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
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Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
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カウボーイカレー(兵庫・西区)
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