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芦屋駅前にオープンした「ビーントゥバーチョコレート ICHIJI(イチジ)」でショコラショー(チョコレートドリンク)をハント!


初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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2016年9月23日、JR芦屋駅前にオープンしたBean to Barチョコレート専門店「ビーントゥバーチョコレート ICHIJI(イチジ)」にオープン後、初訪問してきました。


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カカオ豆の選定から焙煎、販売まで一括で行うBean to Barチョコレートを専門としたカフェで、店主のこだわりが凝縮したタブレットチョコレートをメインに展開しています。


イートインも楽しめます!
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広々と贅沢に空間を使った店内は、芦屋らしくてゆったりと過ごす事ができます。
奥には喫煙スペースも完備していて、喫煙者にも嬉しい配慮が。


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ショコラショー ミニタブレット付(800円)


ショコラショーには小さめのミニタブレットが添えられています。
もちろん自家工房で焙煎したカカオ豆を使用していて、ここでしか味わえない味わいに仕上がっています。


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ショコラショー(チョコレートドリンク)は、ガーナ産とタンザニア産のカカオ豆をブレンドしたものを使用。

旨みはもちろん、甘味・苦み・香りのバランスを整え、ショコラショーに一番適した独自ブレンドを施したカカオ豆をベースに作られています。


口当たりも軽く、ほんのりフルーティーな香りもあって美味しいです。
まだ気温が高い日がありますが、香りの立つホットで飲みたくさせてくれる一品。


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ミニタブレットはガーナ産カカオ豆で作られたBean to Barタブレットが2本添えられています。


1本はカカオ豆のアロマを最大限に感じられる様に調整された「CONCHE」タイプ、もう1本はカカオニブを加え、苦みのアクセントを持たせた「CRUNCHY」タイプの2種類を楽しむ事ができます。


同じカカオ豆を使用していてるにも関わらず、ニブを加えて異なるテイストを打ち出すこだわりは食べ手からすると嬉しいですね。


ショコラショーに添えられているタブレットまで、しっかりと楽しめるのが何気にすごいです。


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スコーン イチジク(700円)


この日は限定のイチジクがあったのでそちらもチョイス。


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表面はサクッと中はしっとりした食感で、イチジクの甘味もあって美味しいです。
ショコラショーのお供に最適なスコーンも注文確定の一品です。


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こだわりのショコラショー(チョコレートドリンク)にミニタブレット、そして美味しいスコーンとテイクアウト中心のカフェですが、イートインでも十分に楽しめます。


駅前にあるにも関わらず、芦屋ならではのゆったりとした時間が流れていて、一息入れるにも最適なカフェかと思います。


芦屋にお越しの際は、チェックしてみて下さい。


ビーントゥバーチョコレート ICHIJI(イチジ)
・兵庫県芦屋市業平町1-20
・0797-69-6388
・10:00~22:00
・定休日 未定




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☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

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