みなさん、こんにちは





日曜日に兵庫県赤穂市にあるしおさい市場に行って来ました



ここは港の側にお店や魚介類の直売所があったりして新鮮な素材を使用したものが揃っています



この時期は赤穂の坂越牡蠣が有名で港にもいっぱい牡蠣が揚がってました








これはほんの一部ですがこの様な箱にたくさんの牡蠣が入っています



食堂に行きたかったんですがすごく混んでてこの後も予定が詰まっていたので食堂は諦めてファーストフードコーナーに行きました



そこでこんなのがありました








おっぱい焼☆


注文しにくいメニューですが美味しそうだったので注文しました








ぱっと見はお好み焼きみたいですが中に牡蠣が入っていて生地もお好み焼きみたいなふんわりといった感じではなくかなりもちもちしてました








そこに牡蠣エキスが入った特製牡蠣醤油ダレが生地にたっぷり染み込んでいてとても美味しいです



普通の醤油よりも辛みがなく甘いのにコクがある感じでこの味好きです



クリーミーな牡蠣にコクのあるタレのコラボはやばい位美味しかったです




あとこちらも買いました







牡蠣から揚げ☆



生牡蠣をそのままから揚げにしたものです








新鮮な牡蠣を使用しているので牡蠣の風味がかなり主張していて衣はかなり薄くて牡蠣がほとんど占めています



こちらも牡蠣醤油ダレが使用していてかなり旨味が濃厚で牡蠣を存分に味わう事ができました




牡蠣の食べ放題とかもあるので次回はそちらも食べたいです





・おっぱい焼￥350
・牡蠣から揚げ（6個入り）￥300