今日めちゃめちゃ寒くありませんか
朝起きてみてびっくり

私の住んでる地域は割と都会なのでそうでもないけど東北に住んでる友人は12℃だって・・・

そんなとこには住めません






今日紹介するのは・・・といっても食べたのは先週末ですけど





林檎バターどら焼き

心斎橋そごうで買いました。





しゃきしゃきした林檎ジャムにバターに餡が入ったどら焼きです☆





思ったよりも林檎ジャムが甘くなく林檎自体の甘さが際立ちます

ジャムよりも歯ごたえがあり林檎シャキシャキ感があります


バターも多すぎず餡の甘さに林檎の甘味の中にあって絶妙なバランスで入ってます

生地もやっぱりしっとり系でもごもごする事なく美味しく頂けました


どら焼き
大好きなんですがまだまだ美味しいどら焼きがあるんだなぁ
と感心しきりな今日この頃です。。。


・林檎屋本舗
・¥189